「Cafe +f」さんのイタリアンプレートランチ＆パンケーキ

馬見丘陵公園内にある開放感溢れる「Cafe +f」さん。こちらでは、コンフィチュール作家・東 史さんが、一つ一つの食材を丁寧に手仕込みしたコンフィチュールを使った料理やパンケーキ、ジェラートがいただける。例えば、今の時期はサラダやマリネに梅のコンフィチュールを使って、爽やかなフレッシュ感をプラス。気に入ったら、瓶入りを買うこともできる。隣席との間隔もゆったりしており、ソファー席もあるので、お子様連れでも安心して食事が楽しめるのが嬉しい。



コンフィチュールは、野菜や果物、それぞれが持つおいしさを最大限に引き出すように、必要な分だけ火を通したフレッシュな味わいが特徴。