メニュー単位の投稿から食べたい一品を探せるメニューグルメサイト「SARAH」・「SARAH JAPAN MENU AWARD 2017上半期」を発表!
グルメサービスSARAHが主催する「JAPAN MENU AWARD」は、メニューグルメサイト『SARAH』の中でも人気が高いメニュージャンルの中から、それぞれ至極の一品を選出し表彰するグルメアワードです。本アワードの審査員は、各ジャンルの料理を数千皿食べ国内トップレベルに極めている食通やグルメ雑誌の編集長など計41名で構成されており、関東・関西・九州の3地域を対象にエリアごとに選定しています。
▼メニュージャンル
カレー、担々麵、焼き餃子、ポテトサラダ、焼きそば、うどん、サンドイッチ、つけ麺、ハンバーグ、ピッツァ、冷やし中華、ステーキ、モーニング、麻婆豆腐、かき氷、パフェ、プリン
▼評価基準
★★★ "卓越した一品〜遠出してでも食べたい〜"
★★ "素晴らしい一品〜食べるために出かけられる〜"
★ "おいしい一品〜印象に残っている〜"
▼審査員例
カレー細胞
生まれついてのスパイスレーダーで東京を中心に日本全国・海外で3000軒以上のカレー屋を渡り歩く。メディアでの執筆・取材経験も多数有り。
Jaffa
ナポリピッツァ協会ナポリ本部公式ブロガー。年間400枚以上のピッツァを食べ歩く。メディアでのピッツァの解説や、国内で開催されるピッツァ職人コンテストの審査員も務める。
かずあっきぃ
通称「ラーメン官僚」。
ライフワークはラーメン情報の発信。年間700杯から800杯のラーメンを10年以上にわたって食べ続け、これまでに12,000杯を超えるラーメン実食。
■SARAH JAPAN MENU AWARD 2017 上半期 3ツ星受賞メニュー (関西のお店一部抜粋)
【関西 カレー部門】ラムブラウンカレー/若草カレー本舗(近鉄奈良)
ホロリと崩れるほどに柔らかく煮込まれたラムを口に入れると、旨味が一気に広がります。そして、もう一口・・・。スプーンがたまらなくなる一皿ですよ。
【関西 モーニング部門】クロックムッシュ /゙ウエストウッドベーカーズ(なんば)
クロックマダムのモーニングセット。自家製天然酵母のパンにベーコン、目玉焼き、ベシャメルソース。もっちりとした生地にほんのり酸味のあるベシャメルソースと塩気のあるベーコンがよく合います。
メニューグルメサイト「SARAH」
SARAHは2015年にリリースしたメニュー単位の投稿から食べたい一品を探せるメニューグルメサイトです。「渋谷で一番おいしい担々麺」や「東京で一番おいしいポテトサラダ」といったメニュー単位でレストランの検索ができ、究極の一皿に出会うことができます。
https://sarah30.com
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