きめの細かさと口どけの良さにきっと驚くはず！
しっとりふわふわ食感のシフォンケーキ
チョコレートシフォン 280円
飲み物なしでも食べられるほど、しっとりふわふわとしたシフォン。やさしい味わいながら、チョコ感をしっかり感じられる。店内で飲み物と一緒に注文すると、生クリームを付けてもらえる嬉しいサービスも。※週替りシフォンのため店頭販売がない場合もあり。
バニラシフォン 230円
店のスタンダードシフォン。シンプルにシフォンケーキを楽しむならまずこちらから。
スコーン（プレーン）200円
表面カリっと中はしっとりとした食感に。プチプチ感の楽しい全粒粉入りもあり。※イートイン220円
取材MEMO
シフォルさんのシフォンケーキのベースは、小麦粉・卵・グラニュー糖・菜種油とすごくシンプル。だから、メレンゲの立て方や、材料を混ぜ合わせるタイミングで仕上りや味に変化が出るという。口どけのよいしっとり感は、今までのシフォンケーキの概念を覆してくれるかも。
店舗情報
［生駒市東生駒］
シフォンとカフェ Chifoll
住所／奈良県生駒市東生駒1-383-4
TEL.0743-73-2340
TEL.0743-73-2340
営業／ 11:00～17:00（テイクアウト18：00）
定休日／月・火曜日（不定休あり）
定休日／月・火曜日（不定休あり）
駐車場／無し
http://chifoll.blog.fc2.com/
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