今回は、会社の近くにある「塩元帥 京田辺店」さんをご紹介したいと思います。
人気店なので、平日でも12時〜13時は行列がよく出来ています。でも夏は冷房、冬は暖房がよく効いた待合室があるので快適ですよ♪



塩元帥という店名からして、もちろん塩ラーメンが美味しいお店ではあるのですが、醤油ラーメンも美味しいんです。というのも、総本店は「総大醤」と言って、湯浅の醤油を使った美味しいラーメンを提供しているお店。
だから、いつも「塩」にするか「醤油」にするか、ムチャクチャ悩みます。車の中で決めていても悩みます。優柔不断が過ぎて、「冷麺あります?」と聞いてみたものの「まだなんです〜」と言われる始末。
ようやく「塩ラーメン」に決めました。いつもの、唐揚げセット910円(ラーメン+唐揚げ+ライス+キムチ食べ放題)、「麺硬め・柚子多め」でオーダーします。



最初に、ラーメンから運ばれてきます。表面が上手くコーティングされているのか、食べ進めても熱々です。慌てて食べると、歯の裏がめくれます。ここの塩はあっさりしてるけど、コクがあって、焦がしネギとか柚子の風味とか、混ざり合って大変美味しゅうございます。
 


麺はお店で製麺されています。ちょっとフェットチーネのような、平たい感じですね。ツルツルと喉越しのよい麺です。個人的には麺硬のほうが絶対いいと思います。



ほんでもって、このチャーシュー。なかなかのイカツさです。分厚いです、トロッとろです。これだけでもご飯いけます。ちなみに、チャーシュー好きの方には、ランチセットでチャーマヨ丼もあります。



はふはふ言いながらラーメンを食べていると、唐揚げがやって来ます。セットの唐揚げなのに、ゴロっと大ぶりサイズが4つも入ってます。サックサク、ジューシーでめちゃめちゃ好きです。油断してるとご飯足りません。



完食すると「ありがとう」の文字が。「こちらこそ」と思いながら、いつもお冷をいただいてからおあいそさせてもらいます。お店の数が多いチェーン店では最強クラスの美味しさかも。おすすめです。奈良には、田原本と法隆寺にお店がありますよ。法隆寺でも食べたことがありますが、美味でした!

京田辺・塩元帥
0774-64-3582
京都府京田辺市三山木上谷浦29番地
11:00〜24:00
年中無休
駐車場22台
[塩元帥公式サイト]←クリック