『御城之口餅２０２６年大河ドラマ放送記念パッケージ』が「豊臣秀長ゆかりの地お土産ものアイデアコンテスト」準グランプリを受賞 地元大和郡山で４００年以上愛される看板商品の期間限定パッケージ 株式会社本家菊屋（代表取締役社長：菊岡洋之　本社：奈良県大和郡山市）は、弊社の定番にして最古の商品「御城之口餅」の期間限定新パッケージを25年1月より発売開始しましたが、この度「豊臣秀長ゆかりの地 お土産ものアイデアコンテスト」（主催：奈良県）にて準グランプリを受賞したことをお知らせいたします。2026年1月から放送開始予定のNHK大河ドラマ「豊臣兄弟！」を契機に、豊臣秀吉・秀長共に関係の深い本商品を通じて、豊臣家ゆかりの地として注目が高まる奈良の魅力を発信すべく企画した特別パッケージデザインとなります。   ＊「豊臣秀長ゆかりの地 お土産ものアイデアコンテスト」（主催：奈良県）は、「豊臣」×「奈良」ならではの土産もの・サービスのアイデアを募り、地域の魅力発信と観光需要の創出を目的として実施されたものです。 　　　　　　　新パッケージの商品POP 　　　　　　コンテスト準グランプリトロフィー 公式HPはこちら ★準グランプリ受賞：期間限定パッケージデザインの特徴 　大和郡山市の象徴であり、大河ドラマの主人公である豊臣秀長の居城でもあった郡山城の天守閣をパッケージのシンボルとして配置し、城と城下町の間を大和絵の絵画技法である金雲風のデザインであしらいました。城から城下へと続く堀には、2021年に郡山城跡に再建された極楽橋を、城を出た城下の門前には本家菊屋本店を描きました。「御城之口餅」は地域の呼称であり、一般名称としては「うぐいす餅」と呼ばれることから、うぐいすのデザインとうぐいす色で建物を色付け。またうぐいすは春の季語であり、郡山城の桜は日本の桜名所１００選にも選ばれていることから、桜をイメージした淡いピンク色を施しました。これまでの弊社商品にはなかった新たなデザインの試みとして企画しております。   ■豊臣秀吉が名付けた四百年続く味「御城之口餅」 地元大和郡山で４００年以上愛される看板商品 　弊店祖 菊屋治兵衛に弟 豊臣秀長公から「兄の豊臣秀吉公をもてなす茶会をするから何か珍しい菓子を作るように」と命じられました。粒餡を餅で包みきな粉をまぶしたお菓子を献上したところ秀吉公はたいそうお気に召され、天正年間（1580年代）に「鶯餅」の御銘を頂戴しました。一説には全国の鶯餅の原型ともいわれております。時がたち、弊店が御城之大門を出て町人街の1件目にある事からいつしか、お城の入口で売っているお餅から「御城之口餅」と通称が付き現代に至ります。 ■厳選した大粒の小豆と近江産の餅米、国産青大豆のきな粉を使用 国産の最高小豆、丹波大納言小豆を使用 　小豆は国産のものだけを厳選し、北海道十勝産や丹波産を使用した最高級小豆を使用しております。餡を炊く釜は、今ではほとんど見かけない蒸気で一気に炊き上げられる丈夫な砲金の大釜を使用しており火力があるので炊き上げる時間が短く、仕上がりの良い餡に。また国産青大豆を使ったきな粉と近江産の餅米を使用し、餅米から餅をついて作るというこだわりがございます。餡、餅、きな粉がとにかく美味しい自慢の逸品です。 　今後は本受賞を励みに、店頭・観光動線での訴求強化、地域施設・観光関連事業者との連携、SNS発信などを通じて、奈良・大和郡山の魅力発信に一層取り組んでまいります。   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜商品概要＞ 商品名　　　：御城之口餅6個入（大河ドラマ放送記念パッケージ） 価格　　　　：1本　税込８００円　 販売店舗　　：本家菊屋　本店：奈良県大和郡山市柳１-１１ 　　　　　　　　　　　　　　　　奈良店：奈良県奈良市東向北町２５ 　　　　　　　　　　　　　　　　近鉄奈良店：近鉄百貨店奈良店地下食料品売り場 　　　　　　　　　　　　　　　　橿原店：近鉄百貨店橿原店地下食料品売り場 　　　　　　　　　　　　　　　　真美ケ丘店：エコールマミ内近商ストア１階 　　　　　　　　　　　　　　　　生駒店：近鉄百貨店生駒店２階 　　　　　　　　　　　　　　　　学園前店：学園前パラディ―I近商ストア                         GOTO-CHI（ごとーち） 奈良店（近鉄奈良駅東改札をでてすぐ）   販売開始日　：販売実施中   【株式会社本家菊屋 概要】  創業400余年、奈良で最も古い和菓子屋。天正十三（１５８５）年、豊臣秀吉の弟・秀長が大和郡山へ 入城する際、初代菊屋治兵衛が連れられて大和郡山へ。郡山城下町で伝統の技と味を守り続け、２６代 目に至る老舗。  創業：天正13年（1585年）  所在地： 奈良県 大和郡山市 柳 1-11  代表者： 菊岡 洋之  HP：https://kikuya.co.jp/

世界各国から名車が奈良に集結「CONCORSO D'ELEGANZA JAPAN 2026　Ancient capital of NARA」が「TicketMe」にてチケット販売開始 NFTチケットプラットフォーム「TicketMe（チケミー）」を運営する株式会社チケミー（本社：東京都港区、代表取締役：宮下大佑、以下「チケミー」）は、世界遺産「古都・奈良の文化財」を代表する法相宗大本山 薬師寺を舞台に開催される、「CONCORSO D'ELEGANZA JAPAN 2026 Ancient capital of NARA」チケット販売を開始いたしました。   本イベントは、世界遺産に登録されている「古都・奈良の文化財」と、欧米を中心に歴史と伝統を尊重し育まれてきた自動車文化が融合する、“華麗なる名車の祭典”です。 世界各国から集結する絢爛な名車の数々が、薬師寺の荘厳な景観の中で展示され、他に類を見ない特別な体験をお届けします。 イベント概要 イベント名 CONCORSO D'ELEGANZA JAPAN 2026 Ancient capital of NARA 会場 法相宗大本山 薬師寺（奈良県奈良市西ノ京町457） 開催日程 2026年4月11日（土）・4月12日（日） チケット販売URL https://cdj2026.ticketme.world   チケット概要 一般入場チケット 料金：1名様 18,000円（税込） 利用可能エリア：一般入場エリア   4月11日（土） ・「ショー フィールド＆審査」観覧 ・「ナイトタイム スペシャル セレブレーション」参加 ・「ランウェイショー」観覧 4月12日（日） ・「モーニングタイム スペシャル セレブレーション」参加 ・「ショー フィールド」観覧 VIPチケット メインプログラム「ランウェイショー」をVIPエリアにて間近でご観覧いただけます。   料金：1名様 77,000円（税込） 利用可能エリア VIPエリア／獺祭 ナイトラウンジ   4月11日（土） ・「ショー フィールド＆審査」観覧 ・「ナイトタイム スペシャル セレブレーション」参加 ・「ランウェイショー」VIPエリアでの観覧 ・「獺祭 ナイトラウンジ」にて日本酒「獺祭」各種・ドリンクサービス4月12日（日） ・「モーニングタイム スペシャル セレブレーション」参加 ・「ショー フィールド」観覧 ・「お写経 般若心経」体験（任意参加／両日通して1回限り） ・その他、当日限定のVIPサービス提供 奈良の最高級ラグジュアリーホテル宿泊付きVIPペアプラン 本イベントは、古都・奈良が最も美しく彩られる桜の満開時期に開催されます。観光需要が非常に高いこの時期に、奈良を代表する最高級ラグジュアリーホテルを4月10日（金）・11日（土）の2泊で特別にご用意した、数量限定の特別プランです。   料金：1室2名様 792,000円（税込） 利用可能エリア VIPエリア／獺祭 プレミアムVIPラウンジ／獺祭 ナイトラウンジ   4月10日（金） ・ホテル宿泊   4月11日（土） ・ホテル宿泊 ・「ショー フィールド＆審査」観覧 ・「ナイトタイム スペシャル セレブレーション」参加 ・「ランウェイショー」VIPエリアでの観覧 ・［獺祭 プレミアムVIPラウンジ／獺祭 ナイトラウンジ］にて日本酒「獺祭」各種・ドリンクサービス   4月12日（日） ・「モーニングタイム スペシャル セレブレーション」参加 ・「ショー フィールド」観覧 ・［獺祭 プレミアムVIPラウンジ］にて日本酒「獺祭」各種・ドリンクサービス※ご要望に応じて、レストラン予約、特別アクティビティや文化体験の手配、4月10日（金）・11日（土）前後日程の宿泊手配を承ります。《チケット共通注意事項》・1名様1枚につき、2日間のご入場（薬師寺拝観料含む）および再入場が可能です。 ・会場内はチケット種別により、一般入場エリア／VIPエリアに分かれており、利用可能なサービスが異なります。   年齢制限について ・小学生以下のお子様のご入場は、夜間イベント実施および展示車両の移動による危険防止のため、お断りいたします。 ・中学生以上19歳以下の方は、保護者同伴の上でご入場ください。   TicketMe（チケミー）について TicketMe（チケミー）は、エンターテインメント業界のデジタル化を推進する次世代チケットプラットフォームです。 国内外9言語対応、海外クレジットカード・Alipay対応により、世界中のファンが日本の文化・イベントをシームレスに体験できます。   お問い合わせ先 イベントに関するお問い合わせ https://concorsodeleganza.jp/jp/contact TicketMeに関するお問い合わせ 株式会社チケミー 広報担当 E-mail：info@ticketme.io URL：https://ticketme.io

【1/25(日) in大阪、1/31(土) in奈良】まるっと体感 世界への扉をひらく「飛鳥・藤原の宮都」イベント開催のお知らせ もうすぐ世界遺産の「飛鳥・藤原」を味わい尽くす２日間 令和8年1月25日（日）にあべのハルカス、同年1月31日（土）にイオンモール橿原にて、「飛鳥・藤原の宮都」世界遺産登録推進イベント まるっと体感　世界への扉をひらく「飛鳥・藤原の宮都」を開催いたします。（参加無料／申込み不要） チラシ表面 チラシ裏面   「飛鳥・藤原」の魅力や楽しみ方を紹介するトークショーや、プレゼントが当たる抽選会やクイズ大会など、もうすぐ世界遺産の「飛鳥・藤原」を味わい尽くす2日間となっております。   来場者にはアンケートのご協力で「飛鳥・藤原」オリジナルリングノートをプレゼント！（数量限定） 皆様のご来場を心よりお待ちしております。   【 １日目 】世界遺産候補を先取り！ さあ、飛鳥・藤原へ行こう ■ 日時：令和8年1月25日（日）10時～16時 ■ 場所：あべのハルカス17階 soranosu ■ タイムテーブル 10:00　　　　 開場 　　　　　　　～PR映像放映～ 10:10～10:40　「飛鳥・藤原」を舞台とした短編映画『Boy Meets…』上映会 　　　　　　　～PR映像放映～ 13:00～13:10　 オープニング（司会者によるイベント案内） 13:10～13:40　カリスマ添乗員 平田進也さんによるトークショー１. 13:40～14:00　お楽しみプレゼント抽選会１.（抽選券の配布は11時から) 14:10～14:40　短編映画『Boy Meets…』上映会 　　　　　　　～PR映像放映～ 15:00～15:30　カリスマ添乗員 平田進也さんによるトークショー２. 15:30～15:50　 お楽しみプレゼント抽選会２.（抽選券の配布は14時から) ■　「飛鳥・藤原」周遊スタンプラリーを実施！ 本会場をスタート地点とした「飛鳥・藤原」周遊スタンプラリーを実施します。 17階 soranosuでスタンプカードを受け取って一つ目のスタンプを押し、続きは「飛鳥・藤原」の現地でお楽しみください。期間内にスタンプを３つ以上集めた方には「飛鳥・藤原」オリジナルグッズをプレゼント！（先着200個） 実施期間：令和8年1月25日（日）～3月1日（日） 【 ２日目 】今日から飛鳥・藤原推し 「飛鳥・藤原の宮都」まるっと体験フェス ■ 日時：令和8年1月31日（土）10時～16時 ■ 場所：イオンモール橿原1階 サンシャインコート ■ タイムテーブル 10:00　　　　 開場 　　　　　　　～PR映像放映～ 10:10～10:40　「飛鳥・藤原」を舞台とした短編映画『Boy Meets…』上映会 　　　　　　　～PR映像放映～ 13:00～13:10　オープニング（司会者によるイベント案内） 13:10～13:40　古代日本史VTuber　きら子さんによるトークショー１. 13:40～14:10　まるっと飛鳥・藤原○×クイズ１. 14:20～14:50　短編映画『Boy Meets…』上映会 　　　　　　　～PR映像放映～ 15:00～15:30　古代日本史VTuber　きら子さんによるトークショー２. 15:30～15:50　まるっと飛鳥・藤原○×クイズ２.   ■ 展示・体験企画 ・なりきり“あすかびと”体験 　飛鳥時代の髪型づくりや古代衣装を体験し、“あすかびと”になりきることができます。 ・ＡＲ・ＶＲ体験 　ＡＲやＶＲを通して、臨場感あふれる飛鳥時代の都を体感できます。 ・パネル展示 　世界遺産や「飛鳥・藤原」の価値について解説したパネルを展示します。   ＼　2026 かしはら極上マルシェも同時開催！　／ ・日時：令和8年1月31日（土）10時～16時 　　　　　　 　 3月1日（日）10時～17時 ・場所：イオンモール橿原１階サンシャインコート 　詳しくは橿原市公式ホームページをご覧ください。   ※本記載の情報は発表日現在の情報です。予告なく変更する可能性がございます。あらかじめご了承ください。   詳細を見る

令和８年度奈良県職員採用試験　年間実施計画を公開 令和８年度奈良県職員採用試験の年間実施計画を作成しました。 　　 令和８年度も引き続き大卒者向けのI種試験と社会人採用試験を年２回（春・秋）実施するほか、「総合土木」「建築」「総合電機」では大学３年生からI種試験【秋実施】を受験できます。 　 ★point　基礎能力検査（SPI3）で受験が可能 　大卒者向けのI種試験、社会人試験（行政職）の試験はSPIで行います。 　公務員試験のための特別な勉強は必要ありません！ 　 ★point　春実施試験の募集は3月から開始！ 　I種試験（大卒者向）【春実施分】募集期間　3月2～25日 　社会人試験【春実施】募集期間　4月18日～5月19日 　 わたしたちと一緒に、新しい奈良を作ってくれる方のご応募をお待ちしています。 詳しい受験資格や、日程は奈良県職員採用情報サイト「採用試験・選考情報」をご確認ください。 https://www3.pref.nara.jp/narakensaiyou/shiken/

高市早苗総理出身の奈良県が世界一！ゴミ拾い文化根付く日本の清潔さが浮き彫り「ゴミ拾い仙人 吉川充秀」世界のゴミ事情で独自のランキングを作成！ゴミュラン5つ星ランキング世界版 12月18日（木）発表 2025年12月12日時点で3929日、137万個以上のゴミ拾いを実施。オーロラ輝く北極圏から南極大陸まで、世界七大陸66カ国でのゴミ拾いを達成！ 南極大陸　結局4日間、7回、南極の島と大陸に上陸しましたが、人が住んでいる一カ所をのぞいては、「元々南極大陸に落ちていたゴミ」は発見することができませんでした。 北関東を中心にリユース事業など、４事業部17業態を展開する株式会社プリマベーラ（群馬県太田市/代表 新井英雄）の創業者で会長の吉川充秀は、世界中でゴミ拾いをする「ゴミ拾い仙人」として2025年11月22日に南極大陸でのゴミ拾いを実施し、世界七大陸でのゴミ拾いを達成しました。世界66カ国でゴミ拾いをした経験から、ゴミの量を独自にランキング化した「ゴミュラン五つ星ランキング世界版」を12月18日（木）に発表いたします。ゴミが多い上位3位とゴミが少ない上位3位を、それぞれ国別と観光地別の4つのランキングとなります。 【本リリースのポイント】 1. ゴミ拾い仙人吉川充秀が、2025年11月22日に南極大陸にて世界七大陸のゴミ拾いを達成（全66カ国） 2. ゴミの量を独自にランキング化し世界一ゴミが少ない国は日本、多い国はインド、観光地で少ない場所は南極、多い場所はオランダのアムステルダム駅となった 3. 日本が世界一となったことで、日本版のゴミュラン1位の奈良県（高市早苗総理の出身地）が世界一ゴミの少ない都市に ■世界七大陸でのゴミ拾い達成国　一部抜粋 1. アジア：日本、モンゴル、台湾、韓国、カンボジア、キルギス、カタール、カザフスタン、ウズベキスタン、タイ、マレーシア、トルクメニスタン、シンガポール、ネパール、スリランカ、インド 2. ヨーロッパ：ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、ギリシャ、トルコ、アイスランド、クロアチア、スロベニア、ベルギー、フィンランド、オーストリア、ハンガリー、チェコ、オランダ、ノルウェー、アイスランド、バチカン、スイス、モナコ 3. 北米：アメリカ、カナダ、メキシコ 4. 南米：ブラジル、チリ、アルゼンチン、ボリビア、ペルー 5. アフリカ：エジプト、南アフリカ、ナミビア、エチオピア、ケニア、モロッコ、ジンバブエ、ザンビア、ボツワナ 6. オーストラリア：オーストラリア、ニュージーランド 7. 南極 メキシコ　サント・ドミンゴ教会 ノルウェー　トロムソ トルクメニスタン　タルヴァザガスクレーター（通称：地獄の門） オーストラリア　ランセリン砂丘 モロッコ　サハラ砂漠 ボリビア　ウユニ塩湖 ■ゴミュラン解説 ゴミ拾い仙人の吉川充秀が世界の観光地や主要都市、繁華街を中心に10年間で約400ヶ所をゴミ拾いをした個人の経験をもとに決めております。一分間に何個のゴミが拾えるかを基準に、★１から★５まで0.5刻みの9段階評価で、下記を基準としています。吉川個人の経験による基準なので、全てには当てはまらず、同じ場所でも時間帯等でゴミの量が変わる場合もあります。 ★1が2個以下。★2が4個。★3が10個。★4が14個★5が20個以上。※特例で★ゼロと★６あり ■ゴミュラン5つ星ランキング世界版（2025年12月5日時点） ・ゴミの少ない観光地ランキング　 1位　南極大陸　★ゼロ 衝撃の少なさ。海岸線沿いに漂着ゴミが一つもない。クルーズ船の欧米人スタッフに聞くと、南極でゴミが落ちているのを見たことがないとのこと。私が拾ったのは、南極の観光客が落としたゴミだけ。 ペンギンの糞のなかにマイクロプラスチックゴミがあるのでは？という仮説を立ててのぞいてみましたが見あたりませんでした。海の底には、そこそこ漂流ゴミがあるとは聞いていたので。 2位　チリ　トレスデルパイネ国立公園　★１ チリ南部の国立公園。ハイキングで2時間歩いてゴミが一つもなかったのは、日本の沖縄の大石林山、北海道の大雪山と同等クラス。国立公園内のゴミがもしあればレンジャーが拾い、捨てる人には逐一注意をしている徹底ぶり。 3位　北極　ノルウェー　スピッツベルゲン島　★１ 人口1000人以上の街では世界最北。北緯78度。島の中心地のロングイヤービーエンには、ゴミがたくさん落ちているが、島の沿岸部にはゴミはほとんどない。わずかに漁業系の漂着ゴミが見られるくらい。 南極のゴミ チリ トレスデルパイネ国立公園 ・ゴミの多い観光地ランキング　全てゴミュラン★６（１分間でゴミ３０個拾えるレベル） 1位　オランダ　アムステルダム　中央駅周辺　★６ アムステルダムの町中に「コーヒーショップ」と言われる大麻販売店がたくさんある。その影響か、タバコにも寛容で、歩きたばこをしている人が多い。道ばたでの、タバコの吸い殻の量は圧巻。ゴミの入れ食い状態。 2位　アルゼンチン　ブエノスアイレス　サンテルモ市場周辺　★６ 「良い空気」のブエノスアイレスだが、街中にゴミが散乱。とくに、サンテルモ市場では、タバコの吸い殻がアートのように踏みしめられた石畳の道路が圧巻。瓶コーラのキャップも、道路のデザインかのように無数に落ちている。 3位　ギリシャ　サントリーニ島　★６ オーバーツーリズムで有名な島。観光客がひっきりなしに来るためか、ゴミが島中にあふれかえっている状態。島から見下ろす街並みや夕日は絶景の一言だが、足元には衝撃の量のゴミが落ちている。 オランダ アムステルダム中央駅 アルゼンチン　ブエノスアイレス　7月9日通り オランダ アムステルダム中央駅　ゴミ拾い動画 アルゼンチンの裏通り　コーラのビンのボトルキャップが、オブジェかと思うくらいに埋め込まれています（笑）。 ・ゴミの少ない国ランキング　 1位　日本　★２ 国レベルで見ると世界66カ国を旅して日本よりもゴミが少ない国はない。駅周辺、繁華街、道路沿い、田舎道など、全体を通して日本よりも少ない国は世界中には見つからない。そうすると、日本一ゴミが少ない奈良県は世界一ゴミが少ない都市と言える。 2位　アイスランド　★2.5 人口わずか40万人、人口密度は日本の40分の1。人口密集地のレイキャビクを除くと、ゴミが少ない。首都のレイキャビクはゴミが多い。人口わずか12万人の首都だが、人口1000万人の東京都よりも、ゴミを拾っていると多く感じる。レイキャビクは★４ 3位　シンガポール　★2.5 ゴミのぽい捨ての取り締まりで有名な国。高額な罰金に加え、公共奉仕活動（通称：ごみ収集の刑）が科されることもあるとか。それでもマーライオン公園にはゴミがあり、観光スポットから離れた市街地も★４レベルでゴミが落ちている。超有名観光地は少ない。 日本一から世界一となった奈良県の奈良駅旧駅舎 シンガポール　マーライオン ・ゴミの多い国ランキング 1位　インド　★6（国では唯一の★６） 時折、ゴミ拾い大好きな私が拾うのをためらうくらいのゴミ量にあっけにとられるレベル。人口の多さもあいまって、どこを歩いてもゴミに事欠かない。陸ゴミは、「ゴミの埋め立て場」と思われるレベルのゴミ量が散見される。町中の小川にも、無数のゴミが浮いている。 2位　エジプト　★5 どの観光地に行っても、大量のゴミが落ちている。基本的に砂漠地帯なので、タバコの吸い殻が砂漠の砂の色に染まって、一見みえないが、よく見るとゴミだらけ。カイロ、ギザ、アブシンベル、アスワン、どの場所に行ってもゴミには事欠かない。 エジプトのゴミ事情：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000067.000084226.html 3位　イタリア　★5 オーバーツーリズムのイタリアもゴミに事欠かない。ローマ、ヴェネツィア、ミラノ、ナポリなど、どこに行っても多い印象。特にナポリはゴミの収集をマフィアが仕切っているそうで、マフィアの機嫌を損ねるとゴミの収集が滞り、街中がさらにゴミだらけになるそう。 インド フマーユーン廟 イタリア　ナポリの港 インドのゴミ事情の一端 イタリア　ナポリの車窓から（笑）。ゴミ、ゴミ、ゴミのオンパレードです（笑）。 イタリアは至るところにゴミ箱があります。が、ゴミがいっぱい（笑）。日本では、どこにもゴミ箱がないけど、ゴミが少ない。この現象が、面白すぎますね♪ ■ゴミ拾い仙人 今後の目標 2024年に日本全国47都道府県ゴミ拾いを達成し、2025年に世界七大陸ゴミ拾いを達成しました。2026年はツアー旅行メインから個人旅行にシフトしてよりディープな「世界100カ国ゴミ拾い」にチャレンジします。 12月16日ブログより：世界でもっとも標高の低い死海でゴミ拾い♪ ■ゴミュラン5つ星ランキング日本版 ※2025年1月15日発表 プレスリリース：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000067.000084226.html 沖縄県　大石林山 ・ゴミの少ない観光地ランキング 1位 沖縄県の大石林山 ★１ 2位 北海道の大雪山 ★１ 3位 長野県の上高地 ★１ ・ゴミの少ない都道府県ランキング 1位 奈良県 ★１ 2位 石川県 ★１ 3位 富山県 ★１ ・ゴミの多い観光地ランキング 1位 東京都の新宿歌舞伎町 ★６ 2位 大阪府の西成 ★６ 3位 大阪府の新大阪駅周辺 ★５ ・ゴミの多い都道府県ランキング 1位 大阪府 ★５ 2位 兵庫県 ★５ 3位 沖縄県 ★５   ■ゴミ拾い仙人プロフィール 吉川充秀（よしかわ・みつひで）　ゴミ拾い仙人、株式会社プリマベーラ会長兼CGO（最高ゴミ拾い責任者） 1973年、群馬県生まれ。横浜国立大学卒業。1998年、群馬県太田市にて「利根書店」オープン。 古着、貴金属などのリユースを中心に整骨院にも事業領域を拡大し年商50億円の企業を一代で築く。2022年7月に同社代表を退く。ライフワークはゴミ拾いであり、地元では「ゴミ拾い仙人」として有名。このゴミ拾いこそが、自身の成功の最大要因であることから、ゴミ拾いの魔法の伝道師として作家デビュー。代表引退後は毎週の国内旅行でゴミ拾い、2024年からは毎月海外旅行をし世界遺産などでゴミ拾いや執筆・講演活動をしている。 ゴミ拾い仙人公式ブログ：https://gomihiroi.com/ ゴミ拾い仙人You Tube：https://x.gd/Ukdbv https://www.youtube.com/watch?v=e4XYbBIi4NA 【4K 空撮 座間味島 】ゴミ拾い仙人・吉川充秀さん・ザマミシルでゴミ拾い♪・2025/10/24 撮影＆編集　島のアトリエ＊KIRARI＊(キラリ)　加藤朋成さん   ■吉川充秀 著書一覧 タイトル：ゴミ拾いをすると、人生に魔法がかかるかも♪　著者：吉川 充秀 発行部数：約1万部　出版社：あさ出版　ジャンル：ビジネス・自己啓発 日本版出版年月日：2022/12/22　定価：1,818円（10％税込）　 サイズ：1.5 × 12.8 × 18.8 cm　344ページ Amazon：https://x.gd/RCoVJ 試し読み：https://www.bookbang.jp/article/745679 ※本書は、2024年に中国、台湾、韓国の3カ国で翻訳出版されました。東アジアでも「ゴミ拾い」についての関心が高まっていることが伺えます。 タイトル：自分で自分の機嫌をとる習慣♪人生を思った通りにデザインする 著者：吉川充秀 出版社：株式会社かや書房 ジャンル：生き方・ライフスタイル 出版年月日：2024/9/30 定価：1,717円（10％税込） サイズ：18.8×12.8×2.7cm　 ２５６ページ Amazon：https://x.gd/B1SVh   タイトル：ヤバい仕組み化　 著者：松田幸之助 著 吉川充秀 編著 出版社：あさ出版 出版年月日：2023/11/27　 累計発行部数：22,000部 定価： 1,936円（10％税込） サイズ：1.5 × 12.8 × 18.8 cm　360ページ　 販売サイト：https://x.gd/KVhPu   タイトル：ヤバいくらい成果が出る人財教育の仕組み化 著者：松田幸之助 著 吉川充秀 編著 出版社：あさ出版 出版年月日：2025/4/22 定価： 2,420円（10％税込） サイズ：2 x 12.8 x 18.8 cm　400ページ 販売サイト：https://x.gd/tZQ6R

【新店】2026年の幕開けは、中古車「ガリバー」のオープンラッシュから！「ガリバー仙台富谷店」は元日より、「ガリバー泉北店」「ガリバー奈良店」「ガリバー山口店」は1月3日より お正月三が日、中古車「ガリバー」が続々OPEN！ 株式会社IDOM（本社：東京都千代田区丸の内二丁目7番2号 JPタワー26階、以下：IDOM）は、2026年1月1日から3日にかけて、全国4か所に「ガリバー」の大型店舗をオープンいたします。   画像：外観（イメージ） オープンスケジュール ガリバー仙台富谷店（宮城県富谷市）：2026年1月1日（木・祝） ガリバー泉北店（大阪府堺市）　　　：2026年1月3日（土） ガリバー奈良店（奈良県奈良市）　　：2026年1月3日（土） ガリバー山口店（山口県山口市）　　：2026年1月3日（土）   なお、各店舗ともグランドオープンを前に、プレオープン営業を実施いたします。詳細は本リリース下部の店舗情報をご覧ください。 仙台市のベッドタウンにオープン「ガリバー仙台富谷店」 「ガリバー仙台富谷店」は、仙台市の北側に位置し、子育て世代を中心に人口増加が続くベッドタウンである、宮城県富谷市に出店いたします。 市の複合施設「ユートミヤ」の開業も控える「けやき通り」沿いに位置し、4,509坪の広大な敷地に約250台（オープン時）を展示。富谷市内のお客様はもちろん、仙台市北部から北西部のエリアを広くカバーし、地域の皆様のカーライフをサポートしてまいります。 なお、宮城県内における大型店の出店は、2025年3月の「ガリバー仙台利府店」に続き、今期2店舗目となります。 市内最大級の約260台を展示、広大な敷地を有する「ガリバー泉北店」 大阪府堺市に、4,478坪という広大な敷地と、市内最大級の在庫数約260台（当社調べ・オープン時の台数）を誇る「ガリバー泉北店」が誕生します。 本店舗は、地域の主要幹線道路である泉北2号線沿い、落合大橋のそばに位置しており、お車でのアクセスが非常にスムーズです。広々とした敷地面積を活かして多種多様な車両をラインナップし、堺市内はもちろん、大阪府南部エリアにおける中古車選びの新たな拠点として、幅広いニーズにお応えしてまいります。なお、府内の新店舗としては、2025年オープンの枚方店、茨木店に続く今期3店舗目の出店となります。 アクセス向上が期待される注目エリアに誕生「ガリバー奈良店」 奈良県奈良市、近鉄橿原線「西ノ京駅」からも徒歩圏内という利便性の高い立地に、奈良市内最大級の約230台（当社調べ・オープン時の台数）を展示する大型店がオープンします。 3,321坪の敷地を有するこの場所は、京奈和自動車道・奈良インターチェンジ（仮称）の設置や、JR新駅の開業が予定されるなど、今後さらなるにぎわいが期待されるエリアです。発展を続けるこの地域で、お客様が長く安心しておクルマを選べる環境をご用意いたします。 山口市中心部からも好アクセス！県内最大級の展示場「ガリバー山口店」 山口県山口市に展開するのは、県内最大級となる約230台を展示する（当社調べ・オープン時の台数）、敷地面積3,665坪の大型店です。出店地は、市内中心部からのアクセスも良好な県道61号線沿い。近隣には複数のショッピングモールが立ち並び、週末の買い出しやご家族でのお出かけついでに、気軽に立ち寄っていただける利便性が魅力です。  なお、本店舗のオープンに伴い、これまで山口市大内矢田南にて営業しておりました「ガリバー山口店」は、「ガリバー山口インター店」へと名称を変更いたします。新店舗とともに、引き続きご愛顧いただけますようお願い申し上げます。 店内のご紹介 画像：商談スペース（イメージ） 店内は、お客様が快適にお過ごしいただける空間づくりにこだわっています。 ◇商談スペース 木やグリーンを用いて、温かみのある開放的な設計となっており、緊張感なくお話いただけるスペースを目指しました。 ◇キッズスペース 小さなお子様をお連れのお客様でも安心してご利用いただけるよう、絵本やおもちゃ等をご用意したキッズスペースを設けております。コンセント付きのカウンター席で、お子様を見守りながらご商談いただくことが可能です。 ◇カフェ・ラウンジスペース お客様にゆったりとお過ごしいただけるよう、空港のラウンジのような落ち着いた雰囲気を持たせ、高級感のあるデザインに仕上げています。カフェは様々な種類のお飲み物をご用意しており、商談スペースやラウンジスペースへ自由にお持ち込みいただけます。 写真：キッズスペース（イメージ） 画像：ラウンジスペース（イメージ） IDOMは新たな仕組みとサービスを通じて、お客様の人生を豊かに彩る「まちのクルマ屋」になることを目指しております。今後も地域ごとの特性に寄り添った店舗づくりを進め、おクルマに関するあらゆるご相談にお応えできるよう邁進いたします。   「ガリバー仙台富谷店」店舗情報 店舗名 ガリバー仙台富谷店 公式サイト https://221616.com/shop/miyagi/G01487/ オープン日 2026年1月1日（木・祝） プレオープン日 2025年12月25日（木）～ 31日（水） 所在地 宮城県富谷市成田1-5-10 営業時間 10:00～20:00 ※詳しい営業時間については、店舗にてご案内しております。 「ガリバー泉北店」店舗情報 店舗名 ガリバー泉北店 公式サイト https://221616.com/shop/osaka/G01488/ オープン日 2026年1月3日（土） プレオープン日 2025年12月27日（土）～ 2026年1月2日（金） 所在地 大阪府堺市中区八田寺町501-15 営業時間 10:00～20:00 ※1月3日（土・オープン日）と1月4日（日）のみ9:00～20:00 ※詳しい営業時間については、店舗にてご案内しております。 「ガリバー奈良店」店舗情報 店舗名 ガリバー奈良店 公式サイト https://221616.com/shop/nara/G01490/ オープン日 2026年1月3日（土） プレオープン日 2025年12月13日（土）～ 2026年1月2日（金） 所在地 奈良県奈良市西ノ京町143-3 営業時間 10:00～20:00 ※1月3日（土・オープン日）と1月4日（日）のみ9:00～20:00 ※詳しい営業時間については、店舗にてご案内しております。 「ガリバー山口店」店舗情報 店舗名 ガリバー山口店 公式サイト https://221616.com/shop/yamaguchi/G01495/ オープン日 2026年1月3日（土） プレオープン日 2025年12月27日（土）～ 2026年1月2日（金） 所在地 山口県山口市黒川3717-1 営業時間 10:00～20:00 ※1月3日（土・オープン日）と1月4日（日）のみ9:00～20:00 ※詳しい営業時間については、店舗にてご案内しております。   ＜本件に関するお問い合わせ先＞ 株式会社IDOM 広報ユニット Email ＜pr@glv.co.jp＞

【近鉄百貨店 奈良店】3回目の開催！大人気「ちいかわ POP UP STORE」が近鉄百貨店 奈良店に再び登場！ 2025年12月19日(金)～2026年１月５日(月)　近鉄百貨店 奈良店 ３階催会場 　人気イラストレーター・ナガノ氏による、大人気のキャラクター『ちいかわ』の期間限定POP UP STORE「ちいかわ POP UP STORE」が、2025年12月19日(金)から2026年１月５日(月)までの期間、近鉄百貨店 奈良店 ３階催会場にオープンします。 　本イベントでは、新商品や定番アイテム、カプセルトイ(ガチャガチャ) など約1,000点を幅広く取り揃えます。また、来場者向けのフォトスポットとして、キャラクターパネルなどの展示も予定しております。 ぜひこの機会に、ちいかわたちが織りなす、尊くてかわいい世界観をご堪能ください。 　 ＜実施概要＞ 【 期 間 】 2025年12月19日(金)～2026年１月５日(月) 【 場 所 】 近鉄百貨店 奈良店 ３階 催会場（奈良県奈良市西大寺東町2-4-1） 【 営業時間 】 10：00～19：00（※最終日は16：00で閉場） ※2025年12月31日（水）と2026年１月２日（金）は18：00閉場 ※2026年1月1日（木・祝）は、休業日     お買いあげプレゼント ※画像はイメージです。 ステッカー 期間中、お買い上げの方にステッカーをプレゼント ※お１人さま１会計につき、１枚限り。 ※カプセルトイ単体でのご購入は対象外となります。 ※なくなり次第終了。     ※画像はイメージです。 ショッパー 期間中、2,200円(税込)以上お買いあげの方にはPOP UP STORE専用のショッパーに入れてお渡しします。 ※お１人さま１会計につき、１枚限り。 ※袋詰めをご希望でない場合はお声がけください。 ※ショッパーのサイズはお選びいただけません。サイズはお買いあげのサイズに合わせてお渡しします。 ※なくなり次第終了。     ※12月19日(金)は会場内の混雑が予想されますので、開店前に入場整理券を配布します。 〈整理券配布について〉 【日時】12月19日(金)９：00～９：50 【場所】１階正面西入口 ※詳しくはホームページをご覧ください 　https://www.d-kintetsu.co.jp/store/nara/202512chiikawa/

【独自調査】2025年最新：外国人に人気の観光地ランキング［奈良県編］1位は『奈良公園』！| インバウンド人気観光地ランキング #インバウンド ＃MEO いま観光客に人気の観光地がランクイン！“インバウンド”に活かせる口コミ対策とは？インバウンド対策に役立つ情報まとめ 業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」及び 店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」を運営する株式会社mov（代表取締役：渡邊 誠、本社：東京都渋谷区、以下mov）は、奈良県の観光地に寄せられた最新の口コミデータから、独自の『インバウンド人気観光地ランキング』を発表しました。 ・レポートを詳しくみる（無料） https://honichi.com/reports/202511_inboundranking_nara/ ■調査サマリー • 奈良県の観光スポットでインバウンドに人気No.1は「奈良公園」 • 言語別人気観光スポットランキング • 人気観光スポットに寄せられた外国語口コミを分析 ■調査概要 • 調査対象：訪日ラボが独自に選出した奈良県の観光スポット（計2,506 件) • 調査リソース：Googleマップから公開されている口コミ • 口コミ調査期間：2025年10月21日～2025年11月13日 • 口コミ総数：3,530 件 / うち 外国語口コミ数：905 件 • 調査方法：「口コミサイトを“もっと”売上に変える」口コミコム（インバウンドオプション）を利用して、調査リソース上のデータを独自に分析。 ■調査内容 ここからは、独自調査で明らかとなった人気観光スポットの分析結果を一部ご紹介します。 1位：奈良公園 2位：東大寺 3位：春日大社 4位：興福寺 5位：生駒山上遊園地 6位：依水園・寧楽美術館 7位：東大寺大仏殿 8位：東大寺 二月堂 9位：東大寺南大門 10位：若草山 そのほか、言語別ランキングや口コミ分析の詳細は、調査資料をご覧ください。 ・レポートを詳しくみる（無料） https://honichi.com/reports/202511_inboundranking_nara/ 口コミサイトを“もっと”売上に変える「口コミコム」とは 口コミコムは、国内外の口コミサイトを“もっと”売上に変える「店舗向け集客一元化プラットフォーム」です。 口コミ分析データを活かした店舗改善やGoogleマップ・口コミサイトからの集客数増加、複数の口コミサイト店舗情報の更新工数の削減を支援します。さらにインバウンド向けサイトとも連携しており、多言語で店舗情報の整備や口コミ分析など、インバウンド向けMEO対策にも対応しています。 飲食店や商業施設、小売店だけでなく自治体と連携するなど、業種業界に関わらず広くご利用頂いております。 ＜口コミコム特徴その1＞ 自社HPを含む31サイトと連携！ 店舗情報・メニューや商品・投稿を一括管理 口コミコムでは、自社HPやGoogleマップを含む国内外31サイトとの連携が可能です。お店の営業時間やメニュー情報などをマスターデータとして更新することで、各サイトの店舗情報や投稿内容を一括で更新でき、工数削減やお店への集客施策にご活用いただけます。 ＜口コミコム特徴その2＞ 口コミを一元管理！AIが分析・返信をサポート 集約した口コミやアンケートをAIが解析・スコア化することで、分析の難しいお客様の声を様々な軸で定量的に分析し、経営判断や店舗改善に役立てることができます。また、口コミの返信もAIがサポートするので、お客様との円滑なコミュニケーションも実現します。 ＜口コミコム特徴その3＞ インバウンド対応も！最新情報・ノウハウを活かしたMEO対策 口コミコムではインバウンド対策において重要なGoogleマップや大衆点評ほか海外サイト、自社HPの店舗検索ページを一括で管理・運用できます。また、口コミコムを提供するmovは、業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」を運営しており、その豊富な知見やノウハウを活かしてMEO対策をご支援します。 口コミコムをもっとくわしく見る 業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」とは 訪日ラボは、インバウンド担当者・訪日マーケティング担当者向けに訪日外国人に関するニュースやデータを毎日配信する、業界最大級のインバウンドビジネスメディアです。   訪日外国人の国籍別での来日数や入出国に関するルート情報、都道府県ごとでのインバウンド状況など様々なインバウンドに関わるデータを配信すると同時に、日々のニュースにて「政府の方針や動向」や「インバウンドに関する補助金の情報」、「インバウンド対策におけるノウハウ」など様々な記事を配信しています。 訪日ラボをもっとくわしく見る 【会社概要】 会社名：株式会社mov（コーポレートサイト） 所在地：東京都渋谷区東1-32-12 渋谷プロパティータワー10F 代表者：渡邊 誠 設立：2015年9月 事業内容： 　　・店舗向け集客一元化プラットフォーム「口コミコム」の運営 　　・業界最大級のインバウンドビジネスメディア「訪日ラボ」の運営 　　・インバウンド対策に特化した資料請求サイト「訪日コム」の運営   ■ このリリースに関するお問い合わせ pr@mov.aｍ

1人あたり最大200万円！奈良市の奨学金返還支援事業がスタート ～奈良で住み働く若い世代を応援します～ 奈良市では、大学等の卒業後も若い世代が市に定着することを目的として奨学金返還支援事業を始めます。 少子高齢化に伴う人口減少の中、奈良市への若い世代の定住を促進し、地域経済の維持・活性化を図ることが重要な課題となっています。本事業により、奨学金の返還負担を軽減することで、地域への愛着形成と地域企業の若手人材の確保につなげていきます。 トピックス 若い世代の定住促進に向けた新制度を開始 奈良市に住む20歳代の若者が、卒業後に市内で就職する選択肢を後押しするため、奨学金返還の負担を軽減する支援制度を新たに創設。 「奈良市居住＆市内就職」を一体的にサポート 制度の対象は、奈良市に居住し、令和7年3月大学卒業後に市内で就職した若者。 奨学金返還費用の補助により、生活の初期負担を軽減し、地域定住を後押しする。 1．概要 補助金額(上限) 1月あたり3万円（36万円／年） 支援期間 最長6年3カ月または最大200万円に達するまで 居住要件 申請日時点で奈良市内居住 年齢要件 令和8年3月末日時点で29歳以下 卒業・就業要件 令和7年3月に大学等(※)を卒業し、市内本社企業へ正社員として就業していること又は市内で事業を自ら営んでいること。 ※大学・大学院・短大・高等専門学校を卒業していること（奈良県内外を  問わないが、市内大学を優先採択） 対象奨学金 日本学生支援機構の第一種・第二種奨学金が対象 支援方法 申請日の属する年より前年の1～12月までに奨学金を返還した実績と同等の額を市が学生支援機構に代理返還する（市から直接補助金を振り込む） 2．スケジュール 令和7年11月27日 定例会見・HPにて制度概要公開（詳細情報は順次掲載） 令和8年1月6日 申請受付開始（13時00分～を予定） 令和8年2月中旬頃 交付決定 令和8年3～4月頃 順次支払 3．背景 奈良市における20代の市外転出超過 奈良市の5歳階級別の転入出を見ると、20～24歳での転出超過が非常に多い状態です。これらは大学卒業・就職を機に市外へ転出していることが予想され、就職時期での定住促進対策が不可欠となっています。 半数以上の大学生が奨学金を利用 平成24年度から令和4年の過去10年間で、大学（昼間部）では平均して2人に1人以上のも学生が何らかの奨学金を受給しています。奨学金は一部の学生だけの問題ではなく、多くの学生に必要とされており、この傾向は今後も続くと考えられます。 （出典）日本学生支援機構「令和4年度学生生活調査結果」、「令和2年度学生生活調査報告」、「平成28年度学生生活調査結果」より抜粋。 給料の伸びを上回る物価・授業料の高騰 上記の図は物価指数、私立大学の授業料、所定内給与（毎月の給与から時間外分を除いたもの）について、2020年を基準（100.0）とし、各年の数値を指数としてまとめたものです。10年前と比較しても給与の伸びを物価や授業料（私立大学）の高騰が上回っています。 また、日本学生支援機構が実施する奨学金の貸与額、平均返還年数は以下のとおりで、返還完了まで長期間かかります。 ・第一種奨学金における平均貸与総額210万円（平均返還年数14年） ・第二種奨学金における平均貸与総額324万円（平均返還年数17年） （出典） ・総務省「消費者物価指数」 ・文部科学省「私立大学等の令和5年度入学者に係る学生納付金等調査結果について」「国公私立大学の授業料等の推移」※私立大学（学部）の平均授業料の値（大学院、短大、高専は含まれていない。） ・厚生労働省「賃金構造基本統計調査」※全年齢・全業種平均の数値 ・独立行政法人日本学生支援機構「奨学金事業に関するデータ集（令和7年10月）」 4．モデルケース 例 4年制大学を卒業後すぐに市内企業に就職。 奨学金の返還総額は270万円で、1回（1月）15,000円、15年（180回）での返還予定 ⇒完済時期が38歳→32歳に短縮、1,125,000円の自己負担減 ※実際の貸与・返還の際に決定する条件により、当モデルケースとは異なる結果となる場合があります。 5．必要な申請書類（予定） 奈良市奨学金返還支援補助金交付申請書兼実績報告書（様式あり） 大学等を卒業していることを証明する書類の写し 奨学金の貸与を受けていることを証明する書類の写し 住民票又は戸籍の附票の写し 在職証明書又は自営業申立書（様式あり） 誓約書（様式あり） 奨学金の返還額、返還開始月・返還期間が確認できる書類の写し ※電子申請フォームにて先着順で受付予定（持参・郵送・メールによる提出は不可）。 6．問合せ先 奈良市総合政策課 0742-34-4786 sougouseisaku@city.nara.lg.jp HP https://www.city.nara.lg.jp/site/nara-campuslife/250595.html https://prtimes.jp/a/?f=d36429-399-c9c8bfe3ac1ceedee6fdffc4ce63d039.pdf

【梅乃宿酒造】お客様と共に「ワクワクする日本酒」を創る！梅乃宿酒造が共創企画「ワクワク日本酒体験ラボ」を開催 梅乃宿酒造株式会社（本社：奈良県葛城市、代表取締役：吉田佳代）は、お客様と共に理想の日本酒を創り上げる新プロジェクト「ワクワク日本酒体験ラボ」を開催しました。 本プロジェクトは、梅乃宿ファンが集うオンラインコミュニティ「梅乃宿KURABU」のメンバーを招待し、奈良県葛城市の蔵元にて合計2日間にわたり開催します。 ワクワク日本酒体験ラボについて ワクワク日本酒体験ラボは、オンラインコミュニティ「梅乃宿KURABU」のメンバーと蔵人で、意見を出し合いながら一緒に日本酒を作り上げる企画です。「梅乃宿KURABU」のメンバーから事前に参加者を募り、抽選で選ばれた方を対象に開催しました。 プログラムは2日間にわたり、2025年11月23日に開催したDay1では特別蔵見学と開発会議(味わいの方向性と商品スペック決め)を実施。その後、梅乃宿酒造の蔵人が日本酒を仕込み、その期間にラベルデザインとネーミングについて「梅乃宿KURABU」 内で投票を募ります。日本酒が出来上がる時期となる2026年3月28日開催予定のDay2では、Day1参加者に再度梅乃宿酒造までお越しいただき、出来上がり試飲会とオリジナルラベルづくりをしていただきます。   ワクワク日本酒体験ラボ Day1 開催レポート 2025年11月23日に初回となるDay1を開催しました。参加者は、「ゆっくりした時間を過ごすためのお酒を造りたい」「夫があまり日本酒が得意ではないが、そんな彼でも“おいしい”と言わせられるようなお酒ができれば」など様々な思いで参加されており、蔵人との意見交換では、各々の思いを伝えながら真剣な議論が繰り広げられました。 結果、「お花見シーズンに軽やかに飲める華やかですっきりとした味わいの日本酒」に方向性が決まり、Day2の出来上がり試飲会までに日本酒を仕上げることとなりました。   ～ワクワク日本酒体験ラボ Day1の様子～ 〈特別蔵見学〉 普段開催している蔵見学通路からの案内とは異なり、当日は蔵の中に入って蔵人の説明を受けながら見学していただきました。 参加者は、普段見ることのない酒造りの道具や機器類が間近にある光景に興味津々の様子でした。また、空調管理により徹底された仕込み部屋の室温の低さに驚いていたり、蔵人やスタッフの説明に真剣に耳を傾けたりしていました。   〈開発会議（蔵人とのディスカッション）〉 好きな味わいを見つけるため、日本酒を利き酒しながら蔵人とディスカッションをして、味の方向性と商品スペックを決めました。 参加者は、好きな香り・味わいのイメージや、どのようなシーンで飲みたいかなど、様々な視点から話し合いをしました。蔵人が酒造りに使用する米の種類についてや、同じ米を使用しても酵母の種類などによって味わいが大きく変わる等の説明をした際には、参加者は真剣に耳を傾け、日本酒の奥深さについて理解を深めていました。   共創取組の背景 「新しい酒文化を創造する」を企業パーパスに掲げる梅乃宿酒造は、梅乃宿あらごしシリーズや大人の果肉の沼シリーズなど、お客様をワクワクさせる商品を販売しております。 当社は130年以上日本酒を造りつづけてきた日本酒蔵として、ファンの皆さんと「一緒にワクワク体験をしながら、お客様の望む日本酒をつくろう」という思いで、プロジェクト「ワクワク日本酒体験ラボ」を始動させました。プロジェクト参加者には、実際に奈良県にある蔵まで足を運んでいただき、蔵人と意見交換ができる場を設け、理想の味わいについて検討していただきます。 なお、このプロジェクトは、梅乃宿ファンが集うオンラインコミュニティ「梅乃宿KURABU」のメンバーと共に行い、2025年1月には、「梅乃宿KURABU」との共創商品第1弾として、「晴れの日ライムミント」を発売しております。   梅乃宿KURABUについて 『梅乃宿KURABU』は、梅乃宿酒造を応援してくださる ファンの皆様のためのオンラインコミュニティです。  無料会員登録いただくと、梅乃宿酒造の最新情報や開発秘話のほか、会員限定の特別イベントに関するご案内もお届けします。  梅乃宿KURABU   【会社概要】 梅乃宿酒造株式会社 代表者：吉田佳代 所在地(本社)：〒639-2135　奈良県葛城市寺口27-1 設立：1893年（明治26年） 事業内容：日本酒、リキュール、各種飲料の製造・販売、 商品開発 URL：https://umenoyado.com/

文化村AIR成果発表展　早崎真奈美「Flux in Black　昨日の黒」開催 全国から広く公募した中から、選考委員が選定したアーティストをなら歴史芸術文化村へ招へいする「文化村AIR」。令和7年度滞在アーティストによる成果発表展を行います。 展覧会チラシ   なら歴史芸術文化村滞在アーティスト誘致交流事業は、“アートが社会をつなぐプラットフォームになる”とともに、県民をはじめ多くの方々に文化芸術への関心を高めていただくことを目的とする取組です。「文化村ＡＩＲ」では、全国から広く公募した中から、選考委員が選定したアーティストを招へいします。奈良の豊かな歴史・芸術・文化を体験し、また、地域との交流を深めながら、アーティストならではの新しい視点と切り口で表現する作品の制作・発表を行います。   令和7年度滞在アーティストに選出された早崎真奈美は、大阪府生まれ、東京都在住。 京都市立芸術大学美術学部日本画科卒業後、ロンドン芸術大学チェルシー・カレッジ・オブ・アート＆デザイン卒業。自然科学史と人間社会の関係性、生物の生態系に着目し、「生と死」「善と悪」「美と醜」などの二項対立を通して、人間の本質を問い直す作品を制作しており、科学的に整合しているように見える体系の中にも、矛盾や微細なエラーが潜んでおり、そこに人間特有のエゴや執着、偏見といった感情が滲み出ると考えています。   10月から滞在がスタートしており、なら歴史芸術文化村の周辺地域での古墳や山の辺の道など自然と人の営みが交差する風景をリサーチし、墨と切り絵を組み合わせた新たなインスタレーションを発表予定です。現在、なら歴史芸術文化村スタジオ301・302にて展覧会に向けた制作活動を行っており、来館者は外から自由に制作の様子を見ることができます。（制作は12月3日までの予定）     なら歴史芸術文化村滞在アーティスト誘致交流事業「文化村AIR」成果発表展 Flux in Black 昨日の黒　早崎　真奈美 場所　なら歴史芸術文化村　芸術文化体験棟３階　スタジオ301・302 　　　（奈良県天理市杣之内町437-3） 会期　令和7年12月6日（土）～令和7年12月21日（日） 休館　毎週月曜日 時間　10:00～17:00 費用　無料 地域リサーチの様子 地域リサーチの様子 スタジオ内の様子 スタジオ内の様子 制作の様子   過去の滞在記録などはHPをご覧下さい。　 なら歴史芸術文化村滞在アーティスト誘致交流事業「文化村AIR」

高アルコール濃度の酒粕中でも増殖する乳酸菌を発見　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～千年続く伝統食品に潜み、適応した乳酸発酵とその原理を解明～ 国立大学法人 奈良先端科学技術大学院大学 奈良屋本店 株式会社 森奈良漬店   【概要】 奈良先端科学技術大学院大学（学長：塩崎一裕）先端科学技術研究科 バイオサイエンス領域 渡辺大輔 准教授らの研究グループは、奈良屋本店および株式会社 森奈良漬店との共同研究により、奈良で生まれた伝統的な漬物、奈良漬（注 1）において乳酸菌（注 2）による発酵（乳酸発酵）が実際に進行していることを初めて科学的に実証しました。 研究グループは、奈良漬の製造工程における微生物群を網羅的に解析し、酒粕（注 3）中で活発に増殖する乳酸菌 Fructilactobacillus fructivorans（注 4）が主要な発酵微生物であることを発見しました。この乳酸菌は、高濃度エタノール（注 5）環境に高度に適応し、5～10％のエタノール存在下ではむしろ成長が促進される好エタノール性（注 6）というユニークな性質を示します。 これまで奈良漬は、酒粕で香りや味を付け て熟成させる保存食品と考えられ、微生物に よる発酵が実際に起きているかは科学的に証明されていませんでした。しかし本研究により、奈良漬が乳酸発酵によって風味を生み出す発酵食品であることが明らかになりました。これは、千年以上続く伝統食品に宿る微生物の営みを、現代バイオテクノロジーの力で解明した画期的な成果です。 本研究成果は、米国微生物学会（American Society for Microbiology：ASM）が刊行する 国際学術誌「Applied and Environmental Microbiology」誌に 2025 年 11 月 18 日にオンライン公開されました（DOI：10.1128/aem.01730-25）   つきましては、関係資料を配布するとともに、下記のとおりオンライン記者発表を行いますので、是非ともご出席くださいますよう、お願い申し上げます。     記     ＜日時＞ 2025 年 12 月 3 日（水）午前 10 時 00 分～（1 時間程度）     ＜開催方法＞ オンライン開催     ＜説明者＞ 奈良先端科学技術大学院大学 先端科学技術研究科 バイオサイエンス領域 微生物インタラクション研究室 准教授 渡辺大輔     ＜参加申込要領＞   12 月 1 日（月）頃までに、右の QR コード又は以下 URL からお申込みください。       https://business.form-mailer.jp/fms/4ea52c26317370 申し込み後、完了メールが届きます。       【背景と目的】 奈良漬は、奈良で生まれた日本を代表する伝統的な漬物の一つです。 その原型である、酒粕に漬け込んで保存性を高める製法は奈良時代にはすでに存在していたとされ（図 1）、現代に至るまで日本の食文化を象徴する保存食として親しまれてきました。奈良漬の製法は、余った食材を無駄にしない先人の知恵の結晶でもあります。本来であれば廃棄される酒粕を再利用して野菜を保存し、さらに熟成によって香味を高めるという仕組みは、まさに現代でいうサステナブルフードの先駆けといえます。 図1. 奈良時代の長屋王邸跡出土木簡に 記された「加須津毛瓜（かすづけうり）」。奈良漬の原型を示す史料と位置づけられる。　　　　　　　　　　出典：奈良文化財研究所・木簡庫 こうした伝統食品の製造原理を明らかにすることは、日本の食文化のルーツを科学的に理解する上でも極めて重要です。 奈良漬の製造環境は、高濃度アルコールを含有する環境に原材料を長期間漬け込む点がユニークで、これにより雑菌の増殖が抑えられ高い保存性が保たれてきました。しかし、こうした過酷な条件下で発酵が成立する食品は世界的にもまれで、その実態はこれまで不明でした。多くの微生物が活発に活動できない極限環境となるため、奈良漬は長らく「発酵食品ではなく、酒粕による香味付けを主体とする保存食品」とみなされてきました。 過去には奈良漬から微生物が単離された報告例もありましたが、それらは偶然混入していた微生物が検出された可能性もあり、発酵の主体であることを示す証拠にはなりませんでした。つまり、奈良漬の熟成過程で本当に発酵が起きているのかどうかは、千年以上の歴史を持つ食品でありながら、科学的には未解明のままだったのです。こうした背景のもと、奈良先端科学技術大学院大学の研究グループは、地元の老舗奈良漬製造企業と連携し、伝統食品の製造プロセスを現代バイオテクノロジーで検証することを目的として本研究を開始しました。       【研究の内容】   研究グループは、まず、奈良漬の製造プロセス における微生物の全体像を把握するため、16S rRNA アンプリコン解析（注 7）という遺伝子解析の手法による網羅的な微生物プロファイリングを行いました。解析には、奈良県内の奈良漬メーカー2 社から独立に採取した原料、仕掛品、製品段階のサンプルを用いました。その結果、両メーカーにおいて、製造プロセスを通じて非常に類似したダイナミクスが観察されました（図 2）。特に漬け込み中の仕掛品および最終製品において、 Fructilactobacillus fructivorans（以下、F. fructivorans）と呼ばれる乳酸菌（図 3）が、 図2.　奈良漬の製造プロセスにおけるサンプルを用いた 16SrRNAアンプリコン解析の結果。赤い点線で囲んだ部分が乳酸菌 Fructilactobacillus fructivoransを示す。 他の微生物を圧倒して環境をほぼ独占していることが明らかになりました。この乳酸菌は新しい酒粕に漬け替える工程で一時的に割合が低下するものの、最終的には再び優勢となることが見出され、酒粕に適応し、その中で増殖する能力を持つと考えられました。さらに、奈良漬由来の微生物を生きたまま単離する実験でも、奈良漬と同様にエタノールを含む環境で生育できた微生物はすべて F. fructivorans であることも分かり、奈良漬の製造プロセスでこの乳酸菌が重要な役割を担っていることが示唆されました。実験室内において奈良漬の製造プロセスを再現するため、仕掛品の奈良漬を、まだ乳酸菌が存在しない新しい酒粕に移し替えて発酵試験をいました。その結果、約 2 か月の発酵期間を経て、F. fructivorans と同定される乳酸菌が顕著に増殖し、乳酸の蓄積が進むことが示されました。（図4）。 図3.　奈良漬から単離されたFructilactobacillusfructivorans の走査型電子顕微鏡観察像 この結果から、F. fructivorans が酒粕中で自律的に増殖し、乳酸発酵を引き起こす能力を持つことが明らかになりました。一方、仕掛品の奈良漬の代わりに、酒粕に浸かったことのない塩漬野菜を同様に新しい酒粕に漬けた場合には、乳酸菌の増殖も乳酸の生成もほとんど認められませんでした。 図4.　実験室内で奈良漬の製造プロセスを再現した発酵試験における乳酸菌数（左）および乳酸量（右）の推移。仕掛品を酒粕に漬け込むと乳酸菌数が増加し乳酸が生成される。 奈良漬の伝統的製法では、漬け込み後の酒粕を次の仕込みに再利用する工程が受け継がれて います。今回の結果は、こうした製造プロセスによって、酒粕中で育った F. fructivorans が野菜を介して受け渡され、再び新しい酒粕で増殖するという長期的な微生物循環が成立していることを示しています。つまり奈良漬は、蔵内で F. fructivorans を代々育てながら発酵を進める食品であることが実験的に証明されました。さらに、発酵前後の酒粕の成分の変化を、キャピラリー電気泳動-フーリエ変換質量分析（CE-FTMS：注 8）によるメタボローム解析（注 9）で比較したところ、乳酸に加えて、うま味成分であるイノシン（注 10）、コク味の付与に寄与するグルタチオン（注 11）、そして機能性成分として知られる S-アデノシルメチオニン（SAM：注 12）が増加していることが明らかになりました。これらの結果は、F. fructivorans が奈良漬の風味や機能性の向上にも寄与できる可能性を示しています。それでは、なぜ F. fructivorans だけが奈良漬という特殊な環境で生き抜き、発酵を担うことができるのでしょうか。奈良漬の発酵環境である酒粕には、高濃度のエタノールが含まれており、ほとんどの微生物の生育が阻害されます。このため、奈良漬は望ましくない微生物による腐敗が起こりにくく、長期熟成が可能となっています。しかしその一方で、なぜこの乳酸菌だけが発酵を進められるのかは謎のままでした。そこで研究グループは、F. fructivorans の生育特性を詳しく調べました。様々な濃度のエタノールを添加した培地で比較試験を行ったところ、基準株（注 13）では他の微生物と同様にエタノール濃度が上がるほど生育が抑制されました。一方で、本研究において奈良漬から単離した F. fructivorans（以下、奈良漬株）は、エタノールを含まない環境での生育は遅いものの、5～10％という奈良漬と同程度のエタノールを添加すると生育が顕著に促進されることが分かりました（図 5）。 つまり、奈良漬株は高濃度エタノール環境を好むように適応した株であると考えられます。このような性質は好エタノール性と呼ばれ、これまでに報告例が限られているユニークな生理特性です。奈良漬株は、奈良漬の製造環境という特異なニッチに適応した、まさに“奈良漬のための乳酸菌”であることが示されました。さらに奈良漬株の生育は、エタノールだけでなくメタノールやイソプロパノールといった他のアルコール類（注 14）によっても促進されることを、本研究において明らかにしました。 図5.　エタノール濃度の異なる環境（0～10％）におけるFructilactobacillus fructivorans 基準株（左）および奈良漬株（右）の生育の推移 奈良漬株がこのような特性を示す理由を探るため、RNA-seq解析（注 15）により基準株と奈良漬株の遺伝子発現プロファイルを比較しました。その結果、奈良漬株では脂肪酸の生合成に関わる遺伝子クラスター（関連した機能を持つ遺伝子群）の約半分もの領域の発現が、いずれも基準株と比べて大きく抑制されていることが分かりました（図 6）。 図6.　Fructilactobacillus　frctivorans奈良漬株における脂肪酸生合成遺伝子クラスターと、発現が顕著に抑制されている遺伝子（グレー）   脂肪酸はあらゆる生命にとって必須な細胞膜を更生する主要成分であり、遺伝子発の抑制は細胞膜の性質が変化している可能性を示します。通常、エタノールは細胞膜にダメージを与えるため、微生物にとっては生育を阻害する毒となります。ところが奈良漬株では、エタノールがある環境の方が快適に生きられる特別な細胞膜を持っているのではないかと推察されます。これらの結果は、奈良漬株が奈良漬の製造環境に長年さらされる中で、独自の適応を遂げたことを表しています。 以上の研究成果は、奈良漬という伝統食品が、長い年月をかけて微生物と共に育まれ、その歴史を今に刻む“生きた発酵遺産”であることを示しました。奈良漬の発酵を担う乳酸菌とその適応原理である好エタノール性を解明した本研究は、伝統技術の科学的価値を明らかにすると共に、発酵文化を未来へ継承するための重要な出発点となるものです。     【今後の展開】 本研究で得られた知見は、まず何よりも奈良漬の生産安定化と高付加価値化に直結します。奈良漬における主要発酵微生物 F. fructivorans の動態と役割が明らかになったことで、製造工程における微生物の管理モニタリングや、発酵微生物の選抜・育種による香味制御など、科学的根拠に基づいた品質設計が可能となります。これは、地域産業の持続可能性を高めるとともに、奈良漬のブランド価値を次世代へ継承するための基盤となります。 さらに本成果は、環境適応という生命現象の根本を見つめ直す発見でもあります。奈良漬の製造環境は、高濃度エタノールを含有しほとんどの生物が活動できない極限環境です。その中で F. fructivorans は、エタノールに耐えるだけでなく、その環境に適応して代謝と増殖を維持するという、生命の驚異的な柔軟性を示しました。この好エタノール性は、生命がどのようにストレス環境を乗り越え、活動領域を拡張してきたかを考える上で重要な手がかりとなります。 産業応用への展望も広がります。高濃度エタノールや有機溶媒中でも安定して性能を発揮する発酵微生物や酵素の開発は、香料・化粧品・医薬品・バイオ燃料といった分野で高い応用ポテンシャルを持ちます。今回明らかになった F. fructivorans の特性は、通常は微生物が活動できないような特殊な環境でも代謝を維持できる生命の仕組みを示しており、その理解は、これまで試みることが難しかった条件下でのバイオものづくりを可能にする新しい発想につながります。     【用語解説】 注 1 奈良漬：奈良発祥の伝統的な漬物。瓜などの塩漬野菜を酒粕に繰り返し漬け込んで熟成させる。独特の甘味と芳香が特徴で、奈良時代にはその原型が存在したとされる日本最古級の伝統食品の一つ。     注 2 乳酸菌：糖を分解して乳酸を生成する細菌の総称。発酵により食品の酸味や風味を生み出し、雑菌の繁殖を抑える働きを持つ。ヨーグルト、醤油、漬物など多くの発酵食品に関与する。     注 3 酒粕：日本酒を搾った後に残る副産物。米や発酵微生物由来のタンパク質・アミノ酸・エタノールを多く含み、豊かな香りと旨味を持つ。奈良漬では漬け床として利用され、独特の風味を生む。     注4 Fructilactobacillus fructivorans（フルクチラクトバチルス・フルクチボランス）：乳酸菌の一種で、従来は酒類を腐造させる微生物として知られていた。本研究で、奈良漬の製造過程において主要な発酵微生物として働くことが明らかになった。     注 5 エタノール：アルコール飲料の主成分である揮発性有機化合物（化学式 C2H₅OH）。ほぼすべての 微生物にとっては生育を阻害する物質であり、奈良漬の製造環境である酒粕中にも高濃度で存在する。     注 6 好エタノール性：通常は生育を妨げるエタノールを含むいわば極限環境の中で、かえって活発に増殖する性質。この特性は、F. fructivorans を含めわずかな生物種でしか報告されていない。     注 7 16S rRNA アンプリコン解析：細菌やアーキア（古細菌）が共通に持つ 16S rRNA 遺伝子の塩基配列を次世代シーケンサーにより読み取り、サンプルにどんな微生物がどのくらい存在するかを調べる手法。発酵食品や腸内細菌の研究などで広く用いられる。     注 8 キャピラリー電気泳動-フーリエ変換質量分析（CE-FTMS）：分離能に優れたキャピラリー電気泳動と、高い分解能・感度を持つフーリエ変換型質量分析計（FTMS）を組み合わせた分析手法。従来分離が難しかった親水性化合物の分析に有効。     注 9 メタボローム解析：細胞や食品の中にある多数の代謝産物（低分子化合物）を一斉に測る解析手法。発酵による味・香り・機能性を理解するためにも用いられる。     注 10 イノシン：肉類などに含まれるうま味成分として知られるプリンヌクレオシドの一種。     注 11 グルタチオン：グルタミン酸・システイン・グリシンからなるトリペプチド。細胞内の酸化還元バランス維持に重要で、食品中ではコク味に寄与する成分としても知られる。     注 12 S-アデノシルメチオニン（SAM）：アデノシンとメチオニンが結合したスルホニウム塩で、生命反応における主要なメチル基供与体。DNA・タンパク質の修飾やアミノ酸代謝に関与し、機能性食品成分としても注目される。     注 13 基準株：ある種の生物の命名の際に、その基準として定められた培養株。その種の代表的な特徴を持つ株であり、微生物の同定や分類の正確性を保つ。タイプストレインとも言う。     注 14 アルコール類：炭素骨格にヒドロキシ基（-OH）を持つ化合物群の総称。エタノール、メタノール、イソプロパノールなどが含まれる。     注 15 RNA-seq 解析：次世代シーケンサーを用いて細胞内の全 RNA の塩基配列を決定し、網羅的かつ 定量的に遺伝子発現を調べる手法。どの遺伝子がどのくらい働いているかを調べるために用いられる。     ■奈良先端科学技術大学院大学 先端科学技術研究科 バイオサイエンス領域微生物インタラクション研究室 について 微生物インタラクション研究室では、人類に身近な微生物（酵母・乳酸菌・麹菌など）がどのようにふるまい、他生物や環境要因とどのように相互作用することで複雑な生態系を構築するのかを分子・代謝・細胞レベルで明らかにし、ミクロの世界における多様性の理解を目指した研究・教育を行います。食と健康を意識したバイオ技術にも貢献していきます。 https://bsw3.naist.jp/microbial_interaction/     ■奈良屋本店 について 奈良屋本店は、奈良産の野菜と酒粕を用い、すべての製造工程を奈良で完結する「地産地消・オール奈良」を推進する、奈良県唯一の JAS 認証奈良漬メーカーです。こうした一貫した姿勢が、奈良漬本来の発酵環境を守り続けてきました。奈良で始まった「奈良漬」という食と、その背景にある文化歴史等を念頭に「奈良漬」の自然な形を考え、またそれと同時に、現代の食のニーズにも応えつつ、皆様に喜んで頂ける奈良漬の製造に励んで参ります。 https://narayahonten.com/     ■株式会社 森奈良漬店 について 株式会社 森奈良漬店は、明治 2 年（1869 年）創業の東大寺南大門前の奈良漬専門店です。「声なくして人を呼ぶ」という初代からの信念のもと、五つの時代で伝統製法を守り続けています。日本国内産の吟味された野菜・果実と厳選した酒粕、天然塩のみを使用し、添加物を使わず手間と時間をかけた酒精のきいた奈良漬を製造。本研究を通じ、伝統的なプロセスを科学的に解明し、品質と価値の次世代への継承を推進しています。 https://www.naraduke.co.jp/   【お問い合わせ先】 ＜研究に関すること＞ 奈良先端科学技術大学院大学 先端科学技術研究科 バイオサイエンス領域 微生物インタラクション研究室 准教授 渡辺大輔 TEL：0743-72-5420 E-mail：watanabe.daisuke@bs.naist.jp 研究室紹介ホームページ：https://bsw3.naist.jp/microbial_interaction/   ＜報道に関すること＞ 奈良先端科学技術大学院大学 企画総務課 渉外企画係 TEL：0743-72-5063/5112 FAX：0743-72-5011 E-mail：s-kikaku@ad.naist.jp