大和の伝統野菜「大和丸なす」について学ぼう！
大和の伝統野菜「大和丸なす」の生産農家である松本大介さんと、「くまちゃん農園」という名前で野菜作りや料理などの食育活動を行っている熊木雅代さんを講師に迎え開催。松本さんには生産者の立場で大和丸なすについて語っていただく。また、熊木さんに松本さんが作っている大和丸なすを使った調理実習（丸なすバーガー）を指導していただく。
●開催場所/奈良市立西部公民館（奈良市学園南三丁目1-5 西部会館内）
●開催時間/13:00～16:00
●費用/材料代として1,000円必要
●費用/材料代として1,000円必要
●応募方法/奈良ひとまち大学webサイトにて申込
※8月15日必着 ※申込多数の場合抽選、定員20名
●問合せ／奈良ひとまち大学事務局 ☎0742-26-5600 ●HP http://nhmu.jp
