【2018年7月10日オープン】豚屋とん一 イオンモール橿原店で揚げたてロースカツを食べてみた！

元々はカレー屋さんだったスペースに入れ替わりでオープンしたこのお店。

運営は丸亀製麺や丸醤屋と同じトリドールホールディングスです。

まず目を引くのが、注文口の横にある冷蔵庫。

中には豚肉が入っていますが…なんと注文を聞いてからカットして、衣付けをして、銅の鍋で揚げています。

一般的なカツ屋では衣付けまで仕込んでおいてそれを揚げることが多いですが、切りたてのカツがフードコートで味わえるとは思いませんでした。

そのため、このお店のカツは少し待ちます。待ちますが作っているのがオープンキッチンでよく見えるので、見ているだけでも結構楽しいです。

私が注文したのはロースかつ定食。

やはり揚げたてのカツは美味しいですね！切りたて揚げたてでアツアツです。

ご飯、キャベツ、みそ汁はお替り自由なので自分なりのペースで食べていきましょう。

このイオンモール橿原のフードコートは土日の昼は大変混むので、少し早めに行くのがオススメです。

買い物をしながら歩くと、ちょうど食後の運動になって良い感じだと思います。