【2018年4月30日オープン】熟成 肉カレーうどん専門店 KAIUNで「えび天カレーうどん」を食べてみた！

奈良では夜になると早く閉めちゃうお店が多いですが、夜の方が活気のある街の一つが杉ケ町。そこにカレーうどん屋さんが出来たと聞き、行ってみました。

店に行くと、「35年の歴史を引き継いだ老舗の深い味」と書かれた大きなノボリが目につきます。店内へ入ると、食券機でメニューを選びます。えび天カレーうどんと、やみつき卵かけごはんのセットを選びました。

うどんが出てくる間に壁を見ると、この店の成り立ちが。大好きだった店の大将が病気になり、自分が引き継ぎたいと名乗り出て修行し完成したカレーうどんとの事です。だから出来て間もないですが35年の歴史を引き継いでいるんですね。

出てきたのは大きな海老・海苔・大葉の天ぷらが乗ったカレーうどん。まずはお汁をいただくと、飛び込んできたのはフルーティーな味。果物とかそんな味の後に、カレーの辛さが来て、さらに出汁の味がふんわりと包んでくれます。こ、これは確かに初めて食べる味。乗っている天ぷらも揚げたてサクサクで良いアクセントになり、飽きることなくカレーうどんを食せます。

卵かけごはんには醤油ではなく、秘伝のだしがかかっています。パリパリの海苔と一緒に食べると、美味しい。カレーうどんのお汁を乗せると、思った通り美味しかったです。

新しい店ですが、その奥には35年の歴史を感じる一杯でした。メニューにはカレーライスもあるので、次はそちらも楽しみですね。