かつての繁栄を今に残す町家の数々。まるで江戸時代に来たみたいな気分になれる今井町をぶらり散歩してみませんか?
\ここからSTART!/散策前に今井町の情報をゲット!
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☎0744-24-8719
住 所/橿原市今井町2丁目3-5
営 業/9:00~17:00(最終入館16:30まで)
入館料/無料
休館日/年末年始(12月29日~1月3日)
駐車場/今井まちなみ広場駐車場(有料)
徒歩7分
全ての醤油が毎年一度の仕込みで
熟成する諸味から絞る希少品
江戸期の蔵を改装した店舗で、明治の終わりから醸造業を営む同店。約2年の歳月をかけて杉樽で熟成したもろみからつくられる醤油は何ともまろやかで風味豊か。今井町観光のいいお土産になります。醤油蔵や醸造工程の見学は、たまにしかやっていないので見つけたら申し込むのがおすすめ。今井町の「今」は新しいに、「井」は井戸に通じ、「良い水が出る水源地が新しく発見された」という由来があります。井桁に萬の商標「イヅツマン」は、その今井町の「井」と当家の出身地である満田(現在の田原本町満田)から「万田屋」と呼ばれたのを「萬」と表してつけられたそうです。
醸造所の外観も情緒がある
ここでじっくり仕込まれます
着物で訪問したくなるエントランス
時代劇の中のような店舗販売
恒岡醤油醸造本店
江戸期の蔵を改装した店舗で、明治の終わりから醸造業を営む同店。約2年の歳月をかけて杉樽で熟成したもろみからつくられる醤油は何ともまろやかで風味豊か。今井町観光のいいお土産になります。醤油蔵や醸造工程の見学は、たまにしかやっていないので見つけたら申し込むのがおすすめ。今井町の「今」は新しいに、「井」は井戸に通じ、「良い水が出る水源地が新しく発見された」という由来があります。井桁に萬の商標「イヅツマン」は、その今井町の「井」と当家の出身地である満田(現在の田原本町満田)から「万田屋」と呼ばれたのを「萬」と表してつけられたそうです。
【販売している醤油】全8種。中でも「夢ら咲」や「純」が人気
「むらさき1000ml(濃口)」460円、「うすむらさき1000ml(淡口)」410円、「夢ら咲200ml(濃口)」410円(お造り、冷やっこ、焼餅、玉子かけごはんなどに)、「純300ml(濃口)」410円(お造り、冷やっこ、お漬物、焼魚などに)、「ポン酢醤油300ml」410円(鍋物だけでなくドレッシングとしても)、「だし醤油300ml」410円(国産の昆布、かつおをたっぷり使用)、「松1800ml(濃口)」600円(最も古くからの伝統醤油)、「福1800ml(淡口)」600円(古くからの伝統醤油)
醸造所の外観も情緒がある
ここでじっくり仕込まれます
着物で訪問したくなるエントランス
時代劇の中のような店舗販売
恒岡醤油醸造本店
☎0744-22-2071
住 所/橿原市今井町3丁目2-34
営 業/9:00~17:00
休 み/年末年始・不定休(定休日なし)
駐車場/2台(今井町見学の方は市の駐車場
(2か所)をご利用下さい)
http://www.knet-kashihara.com/imai/izutsuman/
徒歩8分
http://www.knet-kashihara.com/imai/izutsuman/
大きな榎木が目印!築約100年の古民家を
セルフリノベーションしたくつろぎ空間
飛鳥川にかかる赤い蘇武橋のほとり、大きな榎木の真向かいにある同店。地元の食材を使った丼やパスタ、カレーにハンバーグなど、しっかりとボリュームがあり食べ応え充分な食事ができるお店です。自家製ケーキが8種もありカフェタイムも充実。ドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー」が食べられるお店は奈良県内でも珍しいのではないでしょうか。太陽光の加減で昼と夜とで店内の趣がガラリと変わるのも魅力のひとつ。いろいろな時間帯で使い分けたいお店です。4年目を迎えてリニューアルも決行。どう変わったか見に行かなくちゃ。
ランチタイムメニューの「Hackberry 特製 アボカド丼」(スープ付き・950円)は、アボカド丸々1個に厚切りベーコン、半熟卵とボリュームたっぷり。8時間煮込んだとろけるテリヤキソースがアボカド&ベーコンとベストマッチ。
卵をふんだんに使ったドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー(ベリーベリー)」(Sサイズ 780円 Rサイズ 900円 税込)外はサクフワ、中はもっちり。
灯りも優しい、落ち着く空間。ディナータイムはお食事やナイトカフェとしての利用がおすすめ!
ハックベリー
飛鳥川にかかる赤い蘇武橋のほとり、大きな榎木の真向かいにある同店。地元の食材を使った丼やパスタ、カレーにハンバーグなど、しっかりとボリュームがあり食べ応え充分な食事ができるお店です。自家製ケーキが8種もありカフェタイムも充実。ドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー」が食べられるお店は奈良県内でも珍しいのではないでしょうか。太陽光の加減で昼と夜とで店内の趣がガラリと変わるのも魅力のひとつ。いろいろな時間帯で使い分けたいお店です。4年目を迎えてリニューアルも決行。どう変わったか見に行かなくちゃ。
ランチタイムメニューの「Hackberry 特製 アボカド丼」(スープ付き・950円)は、アボカド丸々1個に厚切りベーコン、半熟卵とボリュームたっぷり。8時間煮込んだとろけるテリヤキソースがアボカド&ベーコンとベストマッチ。
卵をふんだんに使ったドイツ風パンケーキ「ダッチベイビー(ベリーベリー)」(Sサイズ 780円 Rサイズ 900円 税込)外はサクフワ、中はもっちり。
灯りも優しい、落ち着く空間。ディナータイムはお食事やナイトカフェとしての利用がおすすめ!
ハックベリー
☎0744-29-0080
住 所/橿原市今井町1丁目3-3
営 業/11:00~23:00(LO)
休 み/火曜
駐車場/6台
http://cafe-hackberry.net/
徒歩5分
http://cafe-hackberry.net/
10以上の原産国から届く12~13種の
豆を自家焙煎しネット限定販売
通販限定販売店なのに、訪れると気さくな店主が熱心にコーヒーの話をしてくれる同店(ならぷら特典)。優れた仕入れ先を自ら探し出して取引し上質な生豆を揃えた上で、焙煎の前後に悪い豆や異物を手で取り除く作業をおこなっています。焙煎の仕方もそれぞれの豆に合わせて、浅煎り~深煎りまで5段階あり、「冷めても美味しい」コーヒーが自慢なのだそう。フェアトレードを心掛け「作る人にも優しい農法」を実践する農園を応援中。「珈琲定期船」は送料&税込み2,040円~購入でき、月替わりで各国の豆が届きます。インドやタイなど飲んだことのない原産国の珈琲も飲め、「珈琲で各国を旅できる」と好評なのだとか。
豆は世界10か国以上から届きます。
焙煎前の生豆の状態でまずは選別します。
選別前の生豆。美味しくないものは取り除かれます。
選りすぐりの生豆たち。
焙煎具合をチェック
焙煎後もひとつひとつ手作業で選別します。
「珈琲定期船では3種類の豆がランダムに届きます
「美しい豆は美味しい豆」と店主。
徒歩2分
旧米谷家住宅
上田家住宅
通販限定販売店なのに、訪れると気さくな店主が熱心にコーヒーの話をしてくれる同店(ならぷら特典)。優れた仕入れ先を自ら探し出して取引し上質な生豆を揃えた上で、焙煎の前後に悪い豆や異物を手で取り除く作業をおこなっています。焙煎の仕方もそれぞれの豆に合わせて、浅煎り~深煎りまで5段階あり、「冷めても美味しい」コーヒーが自慢なのだそう。フェアトレードを心掛け「作る人にも優しい農法」を実践する農園を応援中。「珈琲定期船」は送料&税込み2,040円~購入でき、月替わりで各国の豆が届きます。インドやタイなど飲んだことのない原産国の珈琲も飲め、「珈琲で各国を旅できる」と好評なのだとか。
豆は世界10か国以上から届きます。
焙煎前の生豆の状態でまずは選別します。
選別前の生豆。美味しくないものは取り除かれます。
選りすぐりの生豆たち。
焙煎具合をチェック
焙煎後もひとつひとつ手作業で選別します。
「珈琲定期船では3種類の豆がランダムに届きます
「美しい豆は美味しい豆」と店主。
自家焙煎珈琲豆通販専門店
珈琲の富田屋
https://tomitaya.cc/☎0744-22-6530
住 所/橿原市今井町1丁目9-13
営 業/12:00~19:00
休 み/土日祝・第2・3・4・5木曜
駐車場/なし
旧米谷家住宅
住所/橿原市今井町1丁目10-11
見学料/無料
見学時間/9:00〜17:00(12時〜1時は閉館)
休館日/年末年始
徒歩2分
上田家住宅
住所/橿原市今井町4丁目
見学料/一般200円
※事前に電話予約が必要です。
☎0744-23-5457
徒歩5分
豊田家住宅
徒歩2分
豊田家住宅
住所/橿原市今井町3丁目
見学料/一般200円
※ボランティアガイド同伴時のみ見学可能
※FAX・メールによる事前申込が必要です。
橿原市観光協会 ☎0744-20-1123
築300年を越える町家でいただく
和スイーツが散策の疲れを癒す
黒光りする太い梁や明かり取りの格子に江戸情緒を感じる同店。「日本人にはやっぱり和風」が落ち着きます。先祖代々受け継いだ井戸水でつくる「わらび餅」(コーヒー又は紅茶とのセット500円)は、ぷるぷると歯ごたえよく、他とは一線を画す味わい。井戸水で淹れるコーヒーも雑味なくすっきりとしています。自家製ジンジャーエールもスパイスのオリジナル配合がクセになると人気。隣接する「生流茶庭 ふる伊音」では同じメニューが青空の下いただけます。茶庭にはペットも同伴可能!行楽シーズンは両店とも混み合うことが多いので10名以上のグループは予約がベターです。
築300年以上の趣を残したインテリア
調度品のひとつひとつに歴史が
金魚も生き生きと
400年近く前の瓦も現存
お土産に1枚いかが?
ぷるんぷるんのわらび餅
大和名物「はにわまんじゅう」は今井町発祥
生流茶庭ふる伊音外観
かわいいフクロウがお出迎え
四季折々の花が美しい
ふる伊音の庭園席
町家茶屋 古伊
黒光りする太い梁や明かり取りの格子に江戸情緒を感じる同店。「日本人にはやっぱり和風」が落ち着きます。先祖代々受け継いだ井戸水でつくる「わらび餅」(コーヒー又は紅茶とのセット500円)は、ぷるぷると歯ごたえよく、他とは一線を画す味わい。井戸水で淹れるコーヒーも雑味なくすっきりとしています。自家製ジンジャーエールもスパイスのオリジナル配合がクセになると人気。隣接する「生流茶庭 ふる伊音」では同じメニューが青空の下いただけます。茶庭にはペットも同伴可能!行楽シーズンは両店とも混み合うことが多いので10名以上のグループは予約がベターです。
築300年以上の趣を残したインテリア
調度品のひとつひとつに歴史が
金魚も生き生きと
400年近く前の瓦も現存
お土産に1枚いかが?
ぷるんぷるんのわらび餅
大和名物「はにわまんじゅう」は今井町発祥
生流茶庭ふる伊音外観
かわいいフクロウがお出迎え
四季折々の花が美しい
ふる伊音の庭園席
町家茶屋 古伊
☎0744-22-2135
住 所/橿原市今井町4丁目6-13
営 業/平日:10:30~17:00(LO)土日祝:10:30~17:30(LO)
休 み/4・5・10・11月は月曜日(月曜祝日の場合は営業、翌日休)
その他の月は不定休
駐車場/2台
http://www.imai-furui.com/