和歌山らーめん 谷久で「中華そば」を食べてみた！　in 大和高田市今里町

奈良県で和歌山ラーメンが食べられるお店ができたと聞いて、行ってみました。

国道165号線沿いにあり、イオンモール橿原のすぐ近くです。

お店の前へ行くと食券機がありますが、お店の外に置いているお店は珍しいですね。

店内へ入ると、カウンターと座敷があるのでゆっくりと食べたい人にも安心の構成。

私が注文したのは「中華そば」。和歌山ラーメンらしく茶色の濁ったスープに、細ストレート麺です。

具はゆで卵、メンマ、海苔、ネギ、モヤシ、チャーシューに…和歌山ラーメンらしく、カマボコ。

スープの見た目は濁っていますが、飲んでみると意外にも、あっさりとした味です。

御主人によると、一口に和歌山ラーメンと言ってもその中にはこってりもあり、あっさりもあり、このお店はあっさり味との事です。
（Wikipediaの「和歌山ラーメン」の項なども参考になります）

強烈なパンチはありませんが、その分落ち着いて食べられる味ですね。

具も種類があるので、一口ごとに色々な味が楽しめます。

お話を聞くとお酒を楽しんでから寄るお客さんも多く、ラストオーダーは深夜1：30。

このあっさりとした中華そばをベースに背脂で味を深めた背脂ラーメンや、ニンニクの効いたスタミナ麺なども食べられるとのことでした。

京奈和自動車道の橿原～和歌山が全面開通したことで、奈良から和歌山へはグッと行きやすくなりました。

本場の味の予習にも、本場を食べたあとの復習にも。

お酒を飲んだあとのシメに食べたくなる、そんな和歌山ラーメンのお店でした。