
家庭的なしっかりご飯をリーズナブルに楽しめるごはん屋さん
広陵町にお手頃価格の定食屋さんがオープンしたと聞いて、行ってみました。
奈良県道5号線沿いにあり、箸尾駅からも徒歩8分程度。

店内へ入ると白い壁に、大きな時計がかかっています。
座席はカウンターと、テーブル。

私が注文したのは「豚スタミナ定食」。
メインの豚スタミナ焼は、豚バラ・ニラ・タマネギ・コンニャクが入っています。
味付けのタレは濃すぎず、素材の味をしっかりと味わえます。
付いてくるのは漬物・小鉢が二つにみそ汁・ご飯。
この日の小鉢は豆・コンニャク・根菜・薄揚げ。
メイン料理とご飯・汁物だけになりがちな定食ですが、
色々と口の中をリセットしながら味わうことが出来ます。
薄揚げ・ワカメが入った味噌汁も一見、チェーン店と同じような見た目ですが、しっかりと出汁をひいている のが分かります。これ自分で作ると、結構手間がかかります。
メイン・小鉢・汁物・漬物と揃っているので、ご飯が進みます。

私が座ったカウンター席は、ちょうど厨房の真横でした。
自分や他のお客さんが注文した料理が、すぐ側で調理される。
広々として奥の厨房から調理された料理が出てくるのではなく、狭いながらも美味しい匂いを楽しみながら、待つ楽しみがある。

●住所:奈良県北葛城郡広陵町大野382-1
●電話:0745-47-2112
●営業時間:ランチ11:00~15:00 ディナー17:00~20:00
※水曜と日曜はランチ営業のみ
●駐車場:10台
※水曜と日曜はランチ営業のみ
●駐車場:10台
■情報・写真提供:十六夜さん(一部写真はお店提供)