「黒っぽいパン」は心と身体、自然に優しい!麻炭&オーガニック素材のパン

福笑のパンは、国産無農薬無化学肥料の小麦粉と無投薬の平飼い卵を使用し、自家製の天然酵母でふっくらもちもち。パン作りを通じて「未来に健全な農地や森林を残したい」という思いが詰まっています。デトックス作用のある麻炭も練り込まれており、美味しい上に身体にもいい、至れり尽くせりのパン。離乳食としても安心です。

福笑メロンパン1
「黄金メロンパン」(税込280円)
人気No.1。発酵バターの香ばしいクッキー生地と、もちっとしながらも口溶け滑らかなパン生地の絶妙なハーモニー。


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「パンチェッタタルティーヌ」(税込421円)
有機豆乳をくぐらせたパンに、自家製トマトソース、豆乳マヨネーズ、豚肉をトッピングしたオープンサンド。


麻炭ブール1
「麻炭ブール」(税込432円)
レーズン酵母、菜種油、小麦粉、岩塩というシンプルな素材と湯種製法で低温熟成させた丸パン。小麦の旨味をじっくり味わえます。


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パンを通して福(happy)と笑(smile)を届けたい、そんな思いで日々パン作りをされている妹尾ご夫妻。


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福笑fuku1


パン屋
福笑
●TEL:080-3030-4400
●住 所/奈良市餅飯殿町12 夢CUBE
●営業時間/10:00~19:00
●定休日/木曜



記事を書いてくれたライターさんは
那波りよさん