小麦を育てて、挽いて、パンにする。地域循環型農業に取り組むパン屋さん

地域循環型農業を目指すプロジェクト、「食乱小麦」の五條産小麦100%食パンは日曜限定商品です。五條産の黒米食パンや米粉パン、国産小麦にこだわったデニッシュやクロワッサンも人気。自家製クリームや天然酵母を使用し全て保存料や着色料等無添加の自然派パンです。イートインスペースで焼き立てを頬張りたい!


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「羅漢果ライ麦食パン」※月曜限定(税込313円)
羅漢果は植物繊維が非常に多くカロリーフリー。小麦粉を減らしてライ麦を入れ、おいしいうえに高血圧・高血糖の方にも安心な食パンに。


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「五条産キノコのタルティーヌ」(税込183円)
たっぷりキノコにベーコンとチーズのコクが◎。素材にはできるだけ五條の採れたて農産物を使用しています。


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「きなこあげあんパン(税込129円)
卵、乳なしのアレルギー対応パン。普段はパン食を我慢している子どもたちも安心して食べられます。


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パン工房 ヤムヤム
●TEL:0747-23-5530
●住 所/五條市田園3-20-6
●営業時間/8:00~19:00
●定休日/火曜・水曜



記事を書いてくれたライターさんは
那波りよさん