★夏休みの思い出に、和食料理人から直接料理を学ぼう！★
■テーマ 和食の季節感と彩り
「日本料理は目で楽しむ」と言われ、見た目の美しさも大切な要素とされています。それは見た目の美しさだけではなく、おいしく食べていただきたいという作り手の心の現れです。 このイベントは日本料理の美しさを構成する「季節感と彩り」に焦点を当て、実際に手作り体験をしていただきながら親子で楽しく学べる内容となっています。
■学習内容
①水羊羹～蛍見仕立て～
夏の風物詩「ホタル」を表現した水ようかん作りを体験していただきます。
作った水ようかんはお持ち帰りいただけます。
②ちらし寿司～いろどり豊かにデコレーション～
彩り豊かな具材を使い、ちらし寿司作りを体験していただきます。
③ご賞味タイム
作ったお寿司と、料理長が用意したその他の料理をお召し上がりいただきます。
■日時
2019年8月11日 12：00～14：00
■場所
ホテルアジール・奈良
奈良市油阪町1-58
TEL：0742-22-2577
■参加費用
お１人様 3,500円（税込）
■対象
小学生、中学生、高校生、大学生と保護者
・限定 10組（20名様）
・〆切 8月4日（日）
※原則としてお子様1名につき保護者1名でお申し込みください。特に小学生のお申し込みは保護者の方とペアでお願いいたします。
※定員に達し次第、締め切らせていただきます。
■お申込み
・FAX
FAX番号 0742-26-8159
・電話 0120-200-350
・店頭
