もつの旨味は新鮮さの証拠　とろける甘みを4種の味で

もつは劣化が早い素材です。だからおいしさを保つには鮮度が命。同店のもつは、厳選した山形県の新鮮なもつを、旨味と甘みを逃さないスピードで提供しています。ふるふるのとろける脂をご堪能ください。スープは塩・白みそ・辛みそ・しょうゆの4種。10名までの個室が3つあり、忘新年会のほかデートや女子会にもぴったりです。


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粋（いき）～大人気定番コース～　税込4,000円
前菜・サラダ・お造り・焼物・揚物・至高のもつ鍋・〆の麺かごはん・デザートの8品に100分間の飲み放題付き！


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紀州備長炭の灰干し（税込580円～）
紀州備長炭を用いた灰干し製法で仕込まれた魚の数々。臭みがなくなり旨味が凝縮した、極上の焼き魚です。


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熊本直送の馬刺し（税込880円）
熊本から直送している赤身馬刺し。同じく熊本から取り寄せている醤油で本場の味を。


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もつ粋 新大宮本店
  • 住　所：奈良市芝辻町４丁目5-6
  • 電　話：0742-36-7757
  • 営業時間：17:00～23:00（LO22:30）
  • 定休日：無休（月一回程度の不定休有り）
  • 駐車場：3台


記事を書いてくれたライターさんは
那波りよさん

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