華やかないちごに鹿クッキーがキュート 春に食べたいタルト
奈良市もちいどの商店街の裏通り、静かな路地にたたずむ同店。古民家をリノベーションした店内は新しさと旧き良き日本の面影が共存しています。オーナーパティシエの村岡さんは、パリの名店で修行され調理学校の講師も務められる製菓の達人。ケーキはもちろんジャムや氷菓、焼き菓子、チョコレートまですべて手作りで、苺のタルト以外にもいろいろ食べたくなります。ランチタイムにはカレー（税込920円）やキッシュ（税込870円）なども。
新旧の趣がならまちの風景によく馴染む。
「タルト・カソレット」 税込870円
ラングドシャ生地のカップの中に、焼いたクリームダマンドとスポンジ生地、カスタードクリームを重ね、生クリームと苺が飾られています。月替わりの小菓子と苺のソルベを添えて。
「苺のクレープ」 税込870円
クレープの中にサクサクのパイ生地とカスタードクリーム、苺を包み込んでいます。フルーツと小菓子、ソルベを添えて。
奈良市もちいどの商店街の裏通り、静かな路地にたたずむ同店。古民家をリノベーションした店内は新しさと旧き良き日本の面影が共存しています。オーナーパティシエの村岡さんは、パリの名店で修行され調理学校の講師も務められる製菓の達人。ケーキはもちろんジャムや氷菓、焼き菓子、チョコレートまですべて手作りで、苺のタルト以外にもいろいろ食べたくなります。ランチタイムにはカレー（税込920円）やキッシュ（税込870円）なども。
新旧の趣がならまちの風景によく馴染む。
「タルト・カソレット」 税込870円
ラングドシャ生地のカップの中に、焼いたクリームダマンドとスポンジ生地、カスタードクリームを重ね、生クリームと苺が飾られています。月替わりの小菓子と苺のソルベを添えて。
「苺のクレープ」 税込870円
クレープの中にサクサクのパイ生地とカスタードクリーム、苺を包み込んでいます。フルーツと小菓子、ソルベを添えて。
キャラメル （Karamell）
- 住所：奈良市南市町14-5
- 電話：090-7344-3760
- 営業時間：11:00～18:00
- 定休日：水曜日
- 駐車場：近隣に有料Pあり
記事を書いてくれたライターさんは
那波りよさん
