【ホテル日航奈良】夏の新作『ふわっとコーンキャラメル氷』

ホテル日航奈良(奈良県奈良市三条本町8-1 総支配人 真柳 宏二)では、 2020年7月1日(水)より、 ロビーラウンジ ファウンテン(3階)にて新作かき氷「ふわっとコーンキャラメル氷」を販売いたします。

気温の上昇にともない涼味が恋しくなる時期の到来です。 本年もホテル日航奈良では新作氷を販売いたします。 
本年の新作氷は夏野菜をかき氷に使いたいという発想で誕生した『ふわっとコーンキャラメル氷』です。

夏の新作『ふわっとコーンキャラメル氷』 
夏の新作『ふわっとコーンキャラメル氷』

 

ふんわり削った純氷の上には北海道産トウモロコシのエスプーマをふんわりとかけました。 旬の一番おいしい時期に収穫しフレーク状にしたものを使用しているためコーンの甘味がしっかりと蓄えられ、 まるでコーンポタージュのようなやさしい味わいです。 
 

純氷には、 コーンと相性の良いキャラメルソースをからませ、 くちどけの良いキャラメールムースとチョコシリアルを添えて、 味と食感のメリハリがお楽しみいただけます。 食後感がとても軽やかな自慢の一皿、 ホテルのラウンジでゆったりとご賞味ください。 
(※エスプーマとは、 亜酸化窒素を使って食材をムースのような泡状に加工すること。 )

  • ふわっとコーンキャラメル氷 概要
【販売期間】2020年7月1日(水)~9月30日(水)
【販売場所/提供時間】ホテル日航奈良 ロビーラウンジ「ファウンテン」(3階)/提供時間 11:00~20:00
【料金】1,430円(消費税・サービス料込)
【お問い合わせ】0742-35-6621(お席のご予約は承っておりません。 )

※ホテル日航奈良では、 常時2種類のかき氷をご用意しています。 
 期間中は「ふわっとコーンキャラメル氷」と「もも氷」の2種類を提供しております。 
※氷がなくなり次第終了することがございます。

ロビーラウンジ ファウンテン(3階) 
ロビーラウンジ ファウンテン(3階)

  • ホテル日航奈良について


2005年7月1日開業。 330室の客室、 大小8つの宴会場、 レストランなどを完備する奈良最大級のホテル。

 

JR奈良駅直結で、 東大寺や奈良公園など観光地までも徒歩圏内という便利な立地。 東側の客室からは若草山や興福寺の五重塔などが望める。 

住所:630-8122 奈良市三条本町8-1
最寄駅:JR奈良駅西口直結・近鉄奈良駅より徒歩12分
URL: https://www.nikkonara.jp