食材に真摯に、料理にひたむきに20年継ぎ足し続けたドミグラスソース平城京へと続く歌姫街道沿いにある「野菜の風呂」さんは、煮込み料理の専門店。蔵を改装した店内にはジャズが流れ、骨董品が並ぶレトロで何とも不思議な空間。まず味わって欲しいビーフシチューは、仏料理